家庭教育指導手冊 小學生

37 孩子總愛吃“洋快餐”怎麽辦

　　“洋快餐”一般多指漢堡、薯條、可樂、炸雞等食品。有的孩子對這些食品百吃不厭，喜歡讓父母帶自己去快餐店就餐；一些小學生也經常光顧這裏與朋友聚會，因為其口味、促銷手段及就餐環境很吸引人，使他們成了那裏的常客，無論是節假日，還是生日或其他慶祝活動，他們都愛去那裏吃一頓，有的孩子甚至每周都要求父母帶著去吃。父母們覺得那裏環境舒適，衛生比較有保證，不但吃了飯，孩子還可以開心地玩一陣，也樂意去。

　　健康飲食是一個家庭的大事，父母要有正確的觀念，否則孩子在父母的影響下就會養成不良的飲食習慣。家長一定要注意教育的正確導向，不能照顧到一方麵而忽略了另一方麵。要給孩子講清“洋快餐”的危害：“洋快餐”被營養學家們認定為高熱量、高脂肪、高膽固醇的“三高食品”。據測定，一個三層漢堡包含1000千卡熱量；三小塊雞有一半是脂肪；100克炸薯條的熱量約為544千卡，相當於一個輕體力勞動者全日所需熱量的1/3～1/4；吃洋快餐時少不了要喝可樂，小學生過多飲用含咖啡因的飲料，會引起血壓輕度升高和心率下降。長期吃有可能引起肥胖症。

　　吃“洋快餐”，關鍵是把握好度。父母在日常家庭教育中一定不要用“洋快餐”來獎勵孩子，否則會給孩子形成錯誤的觀念，認為“洋快餐”是特別好的東西，從而對“洋快餐”產生渴求心理。再則，父母拗不過孩子的時候可以先讓孩子在家裏吃飽飯再帶孩子去快餐店，這樣到那裏便大多以玩為主了，吃的東西會少些。父母還可以給孩子買小份的食物，這樣孩子能吃得少一點兒。另外，在食物的選擇上，也一定要注意搭配，盡量少選薯條、蘋果派等油炸食品。

　　父母在家中要多研究食品性能、特點，不斷提高廚藝，在可能條件下讓孩子參與烹飪過程，使其體會父母的辛勞和愛心，既習慣中餐口味，也學習了一定的烹飪技術，豐富了生活內容，也改善了家庭人際關係。