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高建群:“子洲黃芪,名氣很大”

“1947年3月18日,在撤退延安前,毛澤東說:‘寧失延安,不失鹽灣。’毛澤東所說的鹽灣,在今天陝北子洲縣,如今幾十裏鹽灘早已隨著曆史的發展漸漸隱去,取而代之的是具有濃鬱地方特色的農副產品,如黃豆油、蓖麻油、小雜糧係列產品,特別是他們研製生產的保健佳品黃芪茶和年產1000噸的子洲黃芪,名氣很大。子洲縣盛產墨玉,墨玉的學名叫油頁岩,這些油黑鋥亮的硯台、棋子便是用子洲墨玉雕刻而成,精美而又實用。”

(摘自2005年6月中國科學文化音像出版社出版《陝北是個好地方——陝北能源化工基地建設巡禮(典藏版)》,該片總撰稿為陝西作協副主席高建群)
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