“榆林的姑娘們在大街上特別出眾。榆林姑娘身材都十分苗條,臉色粉白粉白,單眼皮的也都十分有神。整個五官十分清秀,尤其是那氣質,美而不炫,嬌而不俗,十分的清正高雅。有人說榆林姑娘長得好,主要是因為有桃花水。還說榆林豆腐好,也是因為有桃花水。我不知道是因為榆林豆腐使桃花水出名,還是桃花水使榆林豆腐出名;也不知道是榆林姑娘使桃花水出名,還是桃花水使榆林姑娘長得這麽美。每天下午,太陽剛墜落的時候,姑娘們開始上街了,美人如水,她們像北街的桃花水一樣流出來,給了這座傍晚的城市無限的美,無限的謎……她們濃妝豔服上街了,三兩結伴,筆直前行,目不斜視,耳不旁聽,表情是那麽平靜、端莊,帶著少女的矜持、朦朧。榆林姑娘在衣著上是特別解放的,電視上宣傳什麽,她們就花樣翻新地再現什麽。各種款式、各種顏色,或追求強烈對比,或追求和諧統一,都是那麽恰當適中。現代化服裝充分體現了她們的天然麗質,清秀精致的五官、白中泛紅的臉色真讓人想到桃花。單獨看,每一位都是藝術品——她們是美的創造者,她們是美!”
(摘自《榆林紀事》)