廣州市別名“五羊城”、“羊城”,這個與羊有關的別名源於一個美麗的傳說:周時有五位仙人騎五色羊降臨楚庭(廣州古稱),授當地百姓五穗仙穀,並祝此地永無饑荒。仙人言畢騰空而去,羊化為石。於是,羊在當地人心中成了穀神的化身、吉祥和幸福的象征。《漢書·南越誌》載:“尉佗之時,有五色羊,以為瑞。”後來人們就稱楚庭為“五羊城”或“羊城”。據清屈大均《廣東新語》載,清時廣州城有五仙觀,並有五仙人及五羊的雕塑:“今坡山有五仙觀,祀五仙人,少者居中,持梗稻;老者居左右,持黍稷,皆古衣冠。像下有石羊五,有蹲者、立者,有角形微彎、勢若抵觸者,大小相交,毛質斑駁。觀者一一摩挲,手跡瑩然。”這五隻羊神態各異,觀者每隻都要撫摸一遍,時間長了,羊身竟被摸得晶瑩、光滑,而這實際上是一種祈福的方式:通過撫摸、接觸吉祥物以獲得吉祥、幸福。
1959年,廣州市越秀山公園五羊山上立了一座花崗石五羊雕塑。石雕高11米,底座直徑8米。一隻羊角微向上彎、長髯飄拂、雙目炯炯有神的老仙羊口銜一穗仙穀聳立中間,顯得蒼勁雄偉。其他四隻仙羊圍繞其身旁,神情宜然。這座五羊石雕成為海內外著名的城標雕塑,引來眾多的參觀者。