雲燕假日

萬裏穿雲燕,歸巢戀舊枝 ...
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❡走遍法國係列標題起得夠大的,雖然法國國土麵積不算太大,但真正要做到走遍整個法國(不是開著車一路狂奔瘋走的那種)卻絕非易事,不少土生土長的法國人也未必都能每個地方都一一走到。法國境內人文地理多變、曆史悠久,不同地區的風土人情也不盡相同,加上地處歐州中部,比鄰多個國家,又三麵臨海,可以說每個地區都有精華、也都是精華,據統計法國是[閱讀全文]
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❦前幾年做過一個很受歡迎的菠蘿盅-雞肉海鮮飯,有一陣子經常喜歡做,LG也逢人就誇家有“大廚”,嗬嗬。最近來逛壇子發現這裏好多高手,於是也心血來潮地翻出幾年前壓箱底的菜譜,打算再做一次那個菠蘿盅。前兩天在超市正好看到個頭大小和成熟度都很合適用來做這道菜的菠蘿,於是買了回來就有了今天這個久違了的菠蘿盅-雞肉海鮮飯。
❦其實這個菠[閱讀全文]
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❦楓糖漿(MapleSyrup)是加拿大特有的一種通過收集楓樹的樹汁而提煉出來的糖漿,是加國不多的幾種特產之一。早在幾百年前當地的土著人就知道利用楓樹汁來產糖,後來他們教會了歐洲大陸過來的法國人如何提煉楓糖。楓樹產楓糖汁的條件要求非常苛刻,並非所有種類的楓樹都能產糖樹汁,隻有岩楓(AcersaccharumMarsh)和黑楓(AcernigrumMichx.f)能產糖份較高的樹汁,並且[閱讀全文]
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❦蒙特利爾匯集了大大小小五、六千家世界各國不同風味的餐館,在北美也算得上美食之城了,但盡管蒙城各類風味餐館眾多,但中餐卻仍差強人意。所以時不時的總要專門開車到附近的多倫多或紐約尋中餐美食。每次去法拉盛回來,總會感歎那裏真能算得上北美的中餐美食根據地之一,雖然地方狹窄了點,但東西還是便宜好吃,服務也不錯,就是遺憾自己肚子不爭氣[閱讀全文]
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❖本星期網壇各路頂尖高手正在邁阿密硬地大師賽上激戰,緊接著下來一年一度的紅土賽事就要吹響號角,借此契機挖一組法網羅蘭.加洛斯-RolandGarros的片片發上博客。去年夏天待在巴黎期間,閑來無事就專門抽了一天時間參觀了有網球紅土聖地美譽的羅蘭.加洛斯公園-ParcRolandGarros。過去去看法網隻是關注比賽,這次隨著講解員仔細參觀了場館內部設施以及羅蘭.加洛斯[閱讀全文]
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❖訓練場花絮-每屆賽事的頭幾天眾多選手包括費德勒、納達爾、羅迪克等都會在訓練場練球,這也成為了球迷們和球員間親密接觸的最好場所,蒙特利爾的網球公園在所有賽事裏是最FansFriendly的網球賽事之一,訓練場很Open,球迷們能非常近距離地觀看球員們練球並欣賞頂尖球員的各項技術,練球場每天都會貼出各場地球員訓練的準確時間表。球迷們可根據自己喜好選擇[閱讀全文]
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❖對網球迷來說,09年的蒙特利爾網球大師賽是非常有眼福的一屆賽事,除了排名第十的索德林因傷在最後時刻不得不退賽以外,所有TOP30的球員一個不落地來到蒙特利爾,參賽陣容完全可以媲美於大滿貫賽事,接下來讓我們來看看本屆賽事的賽場群英會。
❖賽事最大的賣點當然是剛在法網丟掉了法網四連冠,又因傷不得不放棄了溫網衛冕,而剛剛複出的納達爾。[閱讀全文]
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❖RogersCup作為世界網聯ATP/WTA巡回賽最高級別的賽事,每年8月份都會在加拿大的多倫多和蒙特利爾兩個城市舉行,男女賽事每年在兩個城市間輪換舉行,蒙特利爾每逢單數年舉行男子大師賽、雙數年舉行女子皇冠賽,這項繼溫網之後曆史最悠久的網球頂級賽事,每年都會吸引世界上最優秀的球員前來參加,除個別受傷病困擾的球員外,正常情況下世界排名Top50的選手都會悉[閱讀全文]
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      作為業餘選手要想贏得比賽,不僅需要打出攻擊性十足的擊球,在很大程度上還要取決於你必須少犯錯誤。以下是幫助你減少錯誤的10種簡單的方法:  1.使用較多的上旋  在擊球的時候增加上旋,你可以打出力道渾重的回球,球在飛行過程中劃出更長的弧線,這樣就能減少回球出界的風險。除此之外,你還能將球回得很高,這給了你充足的空間[閱讀全文]
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❦拿騷港作為巴哈馬群島的首都聞名於世,但實際上拿騷港所位於的這個島正式名稱叫新普羅維登斯島,整個島長二十一英裏,寬不過四英裏,整個小島沿著海岸建有環島公路,除了市中心拿騷外當地主要社區和一些渡假酒店都沿著環島公路而建,島上有環島公交車-MiniBus,花1.25$就可走遍全島,並且上下車隨叫隨停。另外一個很遊客歡迎的交通工具是小摩托車,花五、六[閱讀全文]
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