雲燕假日

萬裏穿雲燕,歸巢戀舊枝 ...
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眾所周知法國的美食享譽世界,而甜點更是法國美食世界的一顆明珠,在法國廚師和甜點師會被歸於Artists一類被人尊敬,所以甜點自然也是法國飲食文化的一個重要組成部分。法國的麵包甜點可謂五花八門、品種繁多,而且不僅味美,還可以做得美輪美奐,象Flan,Millefeulles,Éclaire,TarteletteauxFruits,CrémeCaramel以及Brownies等等好吃的甜點不勝枚舉,可好吃是好吃,但各種複雜[閱讀全文]
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❦昨天深夜才剛從紐約回到家,人都快累S了,還是趕快趁美網結束前上一組美網現場實拍的片子吧...本來預定好要看三個晚上的夜場比賽,可惜天公不作美,法拉盛一連幾個晚上都下雨,令俺們錯過了幾場想看的比賽,特別是錯過了羅迪克的告別賽,不過好在最後一天晚上還是給俺們趕上了費德勒VS.帕蒂齊的八強賽,比賽結果我想大家現在也都知道了,不過在現場觀戰的[閱讀全文]
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❦這個夏天陽光明媚、雨水充足,今年俺家郊外房子的菜園子又獲得了大豐收,西紅柿、柿子椒、豇豆、南瓜、地櫻桃等各種瓜菜蔬果都收了不少,正好又趕上老爸老媽過來探親,麵對這麽剛多采摘下來的新鮮有機蔬菜,老媽也有了用武之地,把它們變成一盤盤可口的家常菜,俺也由家裏的一級廚師利馬降為二級,隻能給老媽打打下手,順便在旁邊偷師學藝...
❀菜[閱讀全文]
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❦上星期見縫插針發了一篇開船去美國的帖子,今天再接再厲把本係列最後一帖“湖灣裏的水上社區”一起發上來,也算給這個係列做個圓滿的收尾,接下來才能安心在開發新項目的同時,給之前留下的諸多爛尾樓做一些修修補補的收尾工作:)本係列前幾篇陸續介紹了LakeMemphremagog秀麗的風光、漂亮的度假屋、水上運動、以及開船跨越美加邊境的體驗等,而在湖區的主航[閱讀全文]
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❦近來一直在陪著過來探親的父母遊山玩水,前段時間寫的幾個博客係列也被擱置了下來,這幾天趁著出遊的間隙,再來發一篇從水上登陸美國的帖子吧。話說美加兩國的國境線從東岸到西岸綿延幾千公裏,盡管自911後美加兩國的通關比過去嚴格了許多,但這條世界上最長的不設防國境線仍是最開放的國境線之一,我想大家對從陸路上來往於美加兩[閱讀全文]
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❦這個夏天陽光明媚、雨水充足,今年俺家郊外房子的菜園子又獲得了大豐收,西紅柿、柿子椒、豇豆、南瓜、地櫻桃等各種瓜菜蔬果接連不斷地進入了成熟期,正好又趕上老爸老媽過來玩,雖然家裏多了兩口人可瘋長的蔬菜瓜果還是吃不過來,特別是大大小小的西紅柿收了一茬又一茬,色澤豔麗、汁多肉嫩、新鮮可人,每次采摘回來都忍不住捏幾張PP,這段時間忙著陪[閱讀全文]
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❦上一貼讓哈喇子盡情地流淌了一回,這一帖就來出點汗吧,看看湖上各種精彩的水上運動,本來這一係列的標題就是湖上玩水,所以主題自然也應該是水上的娛樂活動,觀光不過就是個副業罷了,碰上好天氣湖上各種各樣的水上運動可謂精彩紛呈,整個湖麵就好像變成了一個龐大的水上樂園和運動場,滑水、Kayaking、釣魚等都是俺們的大愛,這段[閱讀全文]
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❦這兩天待在家裏看奧運直播,好像也沒太多精彩的比賽,於是一麵看看電視轉播,一麵整理些片子,繼續發湖上玩水係列的博客,這一帖專門來欣賞一下湖區兩岸的豪宅大屋,LakeMemphremagog全長50多公裏,湖濱兩岸總共超過100多公裏都建滿了各式各樣漂亮的房子,其中絕大部分都是渡假屋,隻用於周末小住。夏天玩水、冬天滑雪,加上優美隱蔽的環[閱讀全文]
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❦近來連續發了幾篇蒙特利爾夏日風情係列的帖子,貌似這個夏天俺們過得很Downtown,而事實上俺們是三天兩頭的往鄉下跑,象俺這種“農村妞”整天待在城裏也不習慣呀:),加上今年俺家又才剛添了一樣新玩具,所以更是一有空就往湖區裏跑,話說年初俺就通過了遊艇駕照考試順利拿到駕照,但真正實際操作起來又是另一回事,所以自入夏以來[閱讀全文]
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❦蒙特利爾的夏日另外兩個比較有看頭的熱點,一個是藝術廣場近年剛建好的音樂噴泉,另一個則是煙花匯演,即久負盛名的國際煙花比賽。音樂噴泉就建在PlaceDesArts爵士樂節永久會場的主出台廣場上,一般在各節日演出間隙便會開放,以前也專門發過這個噴泉的一個帖子,這次用不同的相機再拍了一次。而國際煙花比賽則是每年六月底到八月初[閱讀全文]
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