今天做了個早飯。
想喝大米粥,恢複體力要喝大米稀飯,小米粥是平時喝。
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百香果
櫻桃李,蟠桃、白桃,白杏
杏很大
百香果也特別大。
山竹一般,總也買不到很新鮮的
還有幾個荔枝,我挑了最少的一袋子,做飲料用。沒照。
冰萃茶,冰塊放綠茶上,融化即冷泡,冷萃的茶比較清甜。
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用百香果檸檬蜜等關鍵詞可以搜到好多小視頻。
自己做的好喝,外麵買的通常加果糖甚至玉米糖漿。
自己做用黃冰糖,蜂蜜。
檸檬、青檬、小青檬或者四季橘,都可以搭配用。皮洗幹淨,切小塊。
今天有檸檬、青檬、百香果、荔枝。
荔枝肉哏啾啾,得砸一下果汁出來。
太香了。
分小份凍起來。
剩下的馬上可以做飲料。加冰和白開水。或者[
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省事,煮的雲南白米線。炒一個豌豆肉末。
米線裏最後煮一點豆芽。
豌豆肉末裏剪一個紅牛角椒進去,辣辣的。
肉末炒的時候先放一點醬油,今天有一瓶黑豆蔭油,放了以後顏色會深一些,也更香。
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加剩菜
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鬆茸曬幹做米飯還不錯,新鮮的我也不是特別喜歡。這個泡一下,泡的水一起做米飯,幹蘑菇(任何幹蘑菇)有特別的香味。
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買了牛坑腩以後,可以統一焯水,洗幹淨,然後分成小包凍起來。
吃時拿出一包,高壓電飯煲就可以了。
清湯的配薑,洋蔥,小茴香籽。
川味用郫縣豆瓣醬,甜麵醬。以下都有薑。
廣味配柱侯醬,陳皮。
京味配桂皮、八角、黃醬、甜麵醬。
我今天這個放的是老幹媽剁辣椒醬,甜麵醬。
煮幹麵我習慣煮麵第一遍水倒掉不要,再重新煮水加肉[
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四粒紅,黑金剛
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https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/10244611.html
天熱,整夜吹空調容易嗓子幹,早上想喝一碗攪麵湯。
這個不是麵湯,是要攪和麵筋的,做法如上貼。
這攪麵湯喝完舒服,不鹽不糖,就是平和的味道。
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