羅勒是一種蔬菜類的植物，俗稱魚香菜，也有的地方叫金不換、聖約瑟夫草等。
它是一年生草本植物，其花呈多層塔狀，故又叫“九層塔”。羅勒品種很多，我這是紅根羅勒，奇香無比，具有檸檬的香味，也具有薄荷的香味。我用它拌沙拉或者做羅勒青醬，非常的好吃。
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凡人趣日
我是凡人趣日，人生幾十載，喜歡美食和種植，願與同道之朋友多多交流，謝謝關注。
博文
(2022-03-09 16:16:29)
(2022-03-09 16:12:52)
羅勒也叫九層塔，是一種西式香草，據說在西餐中完全代替了中餐的味精，堪稱“香料之王”。它既有薄荷香又有檸檬香，並且香中有甜，香味溫婉、含蓄、隨和。傳統做法都是手工用石臼搗碎的，口感遠遠好於用攪拌機打碎的。醬的顏色油亮碧綠，抹在麵包或者煎好的魚肉上，有一種清新而又濃鬱的特殊味道，很多人吃了就會上癮
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(2022-03-08 18:07:26)
在InternationalWomen'sDay，第一次收到網購的東西，有廚房用的刮版，葡萄套袋，丸子神器，卷艾條的桑皮紙，涼粉刮子，青花瓷布料，粘蟲紙，兵工鏟，一拖二的無線耳麥，藍牙耳機，共計十樣東西。因為是特殊時期，海運時間比較長，不過都不是急用的東西，三八節時能收到，很開心！ [閱讀全文]
(2022-03-06 14:20:47)
同一天泡的紅薯為什麽差別這麽大，一個根長滿了一瓶，另一個隻有幾個根，為什麽有點人泡紅薯不長，就是因為泡反了，
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(2022-03-04 18:03:14)
又到育苗的時候了，想種什麽又沒有種子怎麽辦？在這裏我發現了很多種子可選，品種也非常的多。難得見到的葫蘆和根芹以及大菇娘種子都看到了，各種生菜和豆角以及辣椒等應有盡有。想買種子的朋友可以到這家店看看。地址和電話在視頻中。 [閱讀全文]
(2022-03-02 18:46:48)
開水衝雞蛋是老一輩人常用的方法，前幾天早上起來，感覺喉嚨不舒服，發幹發癢，想起這個老方子，家裏正好有雞蛋，於是每天早上空腹趁熱喝雞蛋水，連喝了三天就恢複正常了。需要注意的是，雞蛋水的溫度降到六十度的時候放入蜂蜜，可以防止蜂蜜中的活性酶遇高溫遭到破壞。然後放一點芝麻油，香油具有保護嗓子，減輕咳嗽，潤暢通便等很多功效。我若連喝三天症狀[閱讀全文]
(2022-02-28 17:47:14)
據說蘆丁雞是世界上最小的雞，它是斑翅山鶉喝藍胸鶉經過多年雜交培育而成。成年的蘆丁雞體重在40克左右，雌雞可以長到大約50克，每年可以產蛋250到300枚。每天看著蘆丁雞長大，也是工作之餘的放鬆和減壓。 [閱讀全文]
(2022-02-25 17:42:01)
陳皮茶是柑橘的皮經過處理和陳化後泡製而成的。自製陳皮茶，選用成熟的橘子，清洗幹淨，剝皮後斜切成絲，晾幹後蒸十分鍾，然後再晾幹，等完全幹透以後就可以裝瓶了。陳皮的陳化需要很長的時間，與溫度和濕度有很大關係，陳皮放的越久，香味越濃。注意，陳皮是陳化後的橘子的皮，不是橙子的皮。 [閱讀全文]
(2022-02-22 17:33:07)
米歇爾-夏特朗公園是位於加拿大魁北克省隆格伊市的一個大型公園。麵積為185萬平方米。它有12.5公裏的越野滑雪道和10公裏的遠足徑。公園裏有一個沼澤、三個人工湖、一個日晷、一個遊樂場、兩個滾球場、一個帶野餐桌的休息區、一個雪橇斜坡、一個溜冰場和社區花園。無論冬天還是夏天，都是非常好的運動或休閑場所。 [閱讀全文]
(2022-02-21 12:37:04)
涼糕通常是米粉做的，用做涼皮的麵漿做一款冰冰涼涼軟軟滑滑的涼糕，是我的首創，天熱的時候不僅消暑還能解饞。根據澱粉的糊化溫度，請按著配方和比例來做這款涼糕。做好以後等到室溫時放入冰箱，用清水泡著，可以吃幾天。
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