凡人趣日

我是凡人趣日,人生幾十載,喜歡美食和種植,願與同道之朋友多多交流,謝謝關注。
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這道湯的特點是清淡少油。平時多吃牛尾蘿卜湯,據說可以益脾和胃消食通氣。牛尾含有豐富的蛋白質,補氣養血,強筋骨。蘿卜是平常蔬菜,冬吃蘿卜夏吃薑,蘿卜具有很好的保健功效。把蘿卜擦成粗條不容易斷。最重要的是撇出所有漂浮的牛油,牛油對人體到底好不好,查看資料,各個專家說法很不同,我也不知道好不好。不過,我平時給家人做吃的,都是盡量少油少糖[閱讀全文]
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很多人喜歡自己在家燉雞湯,是不是想燉出來的雞湯清甜好喝,湯色濃白?視頻中我介紹了燉雞湯的方法,希望給你啟發和幫助。 [閱讀全文]
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這個果園是我第一次去,正好趕上西梅成熟了,和我自己種的西梅品種不同,個頭小一點,圓一點,不過也挺甜的,除了采摘西梅,順便也摘了一袋蘋果。這個果園的蘋果有很多品種,有的還沒有成熟,看來十月底之前還要去一次。 [閱讀全文]
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俗話說“牙疼不是病,疼起來真要命”。牙齒是我們身體非常重要的部分,怎樣到老年還擁有一口好的牙齒,是非常重要的事情,因為牙齒的好壞會直接影響我們的生活和健康!1989年設立設立的愛牙日,讓我對保護牙齒開始重視。今天9月20號,應該是第33個愛牙日了,在此分享我個人的經驗,祝願大家都擁有一口好牙。 [閱讀全文]
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隨著年齡的增長,人體骨骼會逐漸失去鈣質,肌肉萎縮,人就會越來越抽抽,越來越彎腰了。衰老是自然的規律,讓自己保持年輕的心態,注意飲食和鍛煉,挺直腰杆,我相信可以延緩衰老的過程。 [閱讀全文]
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南瓜幹是很多人愛吃的小零食。傳統方法耗時太長,容易落上灰塵和小飛蟲。我利用烘幹機自製南瓜幹,又快又幹淨。蒸的時候撒一點鹽可以增加甜度,另外也有保鮮作用。加了橙皮粉的南瓜幹,不僅筋道甘甜,而且味道更豐富。 [閱讀全文]
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我用西紅柿製作的果丹皮,堪比著名的傳統果丹皮。酸甜可口,健胃消食,保存時間長。不僅消耗了大量西紅柿,而且濃縮了西紅柿的精華,對於不喜歡吃西紅柿的人,也無法拒絕西紅柿做的果丹皮。 [閱讀全文]
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在生薑便宜的時候多買一些,把它保存起來,吃的時候非常方便。為什麽保存生薑用紅糖沒用白糖呢?有哪些好處呢?這樣保存生薑,吃一個冬天都不會壞 [閱讀全文]
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這次盆栽的是日本小紅薯,個頭小,但是很甜又幹麵。當枝繁葉茂太密集的時候,就剪掉一些葉子吃。做湯或者炒著吃都滑嫩可口,而且是低脂肪的蔬菜。 [閱讀全文]
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吃了大半輩子茄子,沒有吃過勁道有嚼勁的茄子,無油無水,比吃肉還香。以前做過蒜茄子,魚香茄子,擂椒茄子,醬茄子,都是用的新鮮茄子,這次去掉了新鮮茄子中的水分,簡直是茄子的一大創新吃法,喜歡吃茄子的朋友,試試做吧,你會喜歡的。 [閱讀全文]
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