凡人趣日

我是凡人趣日,人生幾十載,喜歡美食和種植,願與同道之朋友多多交流,謝謝關注。
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收獲很多蘿卜以後怎麽儲存?記得小時候是埋在沙土中或者放進地窖裏,占地方還容易發芽,這次采取了新方法,不僅省地方,而且吃的時候非常方便。 [閱讀全文]
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水芹菜也叫河芹菜,全身都充滿了一種特異的芳香。水芹菜炒豆腐幹是一道美味可口的經典名肴。有一種毒芹菜和水芹菜長的很像水芹菜,基本差別有三點,大家要注意,不要誤食毒芹菜 [閱讀全文]
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Redlanternpeppers,atreehasmanyknots,brightcolorsandbeautifulappearance.Weiweiisalittlespicy,veryfragrant.Hurryhomebeforeitfreezes. [閱讀全文]
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(2022-11-11 16:29:56)
加拿大人從十一月初開始佩戴罌粟花,許多公眾場合都會擺出異常豔麗的罌粟花,這個花由購買人自由定價,需要買花的人自願往旁邊的盒子裏放一、兩個硬幣,就可以自己取一朵花戴了。募捐來的款項,全部交給退伍軍人協會,用於撫恤傷殘老兵、陣亡將士家屬和戰爭紀念館。據我了解,加拿大人佩戴的罌粟花並不是我們所了解的鴉片的罌粟花,而是生長在歐洲地中海山區[閱讀全文]
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在陽光明媚的日子,驅車二百公裏去亨茨維爾徒步,並在橋上試飛大疆無人機。這款大疆無人機Costco有售。小巧玲瓏,不需要注冊不需要辦執照,做為非專業攝影人士,平時玩玩是相當不錯的 [閱讀全文]
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本想調侃老媽一下逗趣兒,沒想到老媽媽一句話把我問住了,誰見過白色的老鷹啊?是啊,我沒見過,也沒聽說過,隻好承認我不知道啊,哈哈,,, [閱讀全文]
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豆豉分兩種,幹豆豉和水豆豉。按口味分鹹豆豉和淡豆豉。自製傳統豆豉不難,根據自己容器的大小稱出豆子,豆子可以浸泡後蒸,也可以直接煮。接種種曲的步驟很重要,一般的豆豉都有毛黴菌曲黴菌或者雜菌等,我的菌種比較單一。整個製作過程沒有灰塵和小飛蟲落入,幹淨衛生。這是我2021年2月1號製作的,經過一年的發酵時間,三月才拿出來烘幹裝瓶,自製的豆豉真香[閱讀全文]
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蛋卷是一道經典小吃,我先把麵粉和芝麻炒熟,這樣烙製的時候更容易。另外加一些薑汁可以增加風味。用橄欖油做的蛋卷更健康。
食材:2個雞蛋,35克糖粉,炒熟的麵粉50克,熟芝麻15克,橄欖油50克,一點薑汁
做法:全部食材攪拌成糊狀
鑄鐵鍋用一點油擦一擦
整個烙製過程不需要用油
趁熱卷起來比較容易
涼了以後非常酥脆 [閱讀全文]
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很多人種蘿卜,把蘿卜纓都扔了,其實蘿卜纓是很好的綠葉蔬菜,營養比蘿卜還豐富。蘿卜纓水分含量少,用來製作梅幹菜正合適,三蒸三曬後,滿屋子飄著梅幹菜的香味,讓人垂涎欲滴,恨不得馬上做成美食以飽口福。 [閱讀全文]
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絲瓜翠綠鮮嫩,有人稱它為美人水,嫩的絲瓜做熟後非常的柔軟嫩滑,清甜可口,烹製的過程中不要加很多佐料,更能吃到它本身的清甜味道。 [閱讀全文]
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