人生隨緣
智慧人生 不會放棄的人，永遠無法獲得。有所棄，才有所取；有所為才有所不為。學會放棄，就得知道該放棄什麽，不該放棄什麽。
博文
(2005-11-30 11:36:47)
成語“饑不擇食”是說人餓的時候，食欲強烈。但是如果抓到什麽吃什麽，急於填飽肚子對健康是非常有害的，因為有些食物是不宜空腹食用的，否則會給你的健康埋下隱患。◆牛奶、豆漿這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前[閱讀全文]
(2005-11-30 11:34:16)
空腹吃水果助消化
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有機酸（如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等）會刺激胃壁的黏膜，對胃部健康非常不利。尤其是兒童，飯前空腹吃水果，還會影響正餐的質量。時間一長，不是缺這個營養素，就是缺那個營養，很容易引起消化不良，對兒童的生長發育極為不利。
水果能當飯吃
許多白領女性認為正餐光吃水果[閱讀全文]
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有機酸（如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等）會刺激胃壁的黏膜，對胃部健康非常不利。尤其是兒童，飯前空腹吃水果，還會影響正餐的質量。時間一長，不是缺這個營養素，就是缺那個營養，很容易引起消化不良，對兒童的生長發育極為不利。
水果能當飯吃
許多白領女性認為正餐光吃水果[閱讀全文]
(2005-11-30 11:32:48)
“遠親食物”，是指在空間、生物學關係和物種進化過程中距離人類相對較遠的、可以食用的植物和動物。例如，魚蝦鱉與雞鴨鵝相比，離人類物種較遠；雞鴨鵝與牛羊豬相比，雞鴨鵝又離人類遠些；相對於植物類食物而言，動物類食物又離人類更近一些；另外野生食物遠於人工種植的食物；海洋中的食物更遠於陸地上的食物。現代研究發現，“遠親”食物中保留了“近親”[閱讀全文]
(2005-11-29 19:37:54)
美聯社日前報道，最近刊登在《內科學》期刊上的兩項研究顯示，經常運動的人可能會增加3年壽命，並且他們的心髒也會受益頗多，而運動方法也非常簡單，隻要每天慢走半小時即可。
荷蘭鹿特丹的伊拉斯馬斯醫學研究中心的研究員奧斯卡·弗朗哥博士指出，延壽3年意味著我們要經常運動。
[閱讀全文]
荷蘭鹿特丹的伊拉斯馬斯醫學研究中心的研究員奧斯卡·弗朗哥博士指出，延壽3年意味著我們要經常運動。
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(2005-11-29 19:36:41)
睡眠不夠還會影響情緒，使人變得煩躁、缺乏耐心和堅持性，克服困難的意誌減退，這些不良心態往往限製了運動狀態的正常發揮，使健身者體驗到挫折、無奈、焦慮和氣餒，影響鍛煉效果和健身習慣的養成。而運動心理學的研究表明，學習完新技能後進行適度的睡眠，還能促進大腦對記憶的加工，鞏固所學的技能。
當然，如果睡覺過多會走向另一個極端。首先，肌肉[閱讀全文]
當然，如果睡覺過多會走向另一個極端。首先，肌肉[閱讀全文]
(2005-11-29 19:35:17)
做子女的不能光是送錢，送營養品，更要讓父母感到自己還有用，說的話還有人聽讓父母高興，是真正的盡孝。[閱讀全文]
(2005-11-29 19:26:44)
在生活中，如果你形容一個人有雄心，那就表示他很有抱負，他會很高興。如果你形容一個人有“野心”，那就表示這個人占有欲很強，好像要搶走別人的東西似的，他會很不高興。自古以來，“野心”在多數情況下是個貶義詞。不過，現在有心理專家研究表明，“野心”是成功的關鍵因素。
“野心”到底靠什麽建立，為什麽在對待事業上，有些人充滿“野心”和活力[閱讀全文]
“野心”到底靠什麽建立，為什麽在對待事業上，有些人充滿“野心”和活力[閱讀全文]
(2005-11-29 19:25:14)
大米粥最好，小米、薏米不太適合冬季食用冬季感冒時可以多食熱粥，有助於發汗、散熱、祛風寒，促進感冒的治愈。同時，感冒後人的胃口較差，腸胃消化係統不好，喝粥可以促進吸收。另外，有些藥對腸胃的刺激也很大，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。
她說，冬日煮粥以大米最好。因為大米性味甘平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五髒的功效，而其他米，如小[閱讀全文]
她說，冬日煮粥以大米最好。因為大米性味甘平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五髒的功效，而其他米，如小[閱讀全文]
(2005-11-29 19:22:45)
很多人做菜時喜歡勾芡，可別小看這麽個動作，勾過芡的菜不僅營養物質得到了很好的保存，芡汁還能起到保護胃黏膜的作用。
勾芡所用的芡汁大部分用澱粉和水攪拌而成，澱粉在高溫下糊化，具有一定的黏性，有很強的吸水和吸收異味的能力。一般的菜肴，其湯比菜味濃，而且湯中還有許多無機鹽、維生素等營養物質。勾芡會使湯汁裹在原料上，減少食物中營養素的[閱讀全文]
勾芡所用的芡汁大部分用澱粉和水攪拌而成，澱粉在高溫下糊化，具有一定的黏性，有很強的吸水和吸收異味的能力。一般的菜肴，其湯比菜味濃，而且湯中還有許多無機鹽、維生素等營養物質。勾芡會使湯汁裹在原料上，減少食物中營養素的[閱讀全文]
(2005-11-29 19:21:22)
會誘發近視眼、白內障、視神經炎大部分人隻知道，常吃甜食容易讓我們的體重增加，其實，它還會影響眼睛健康，誘發或加重一些眼睛疾病：近視眼：我國一項調查表明，中小學生近視眼的發生與血鈣偏低有密切關係。人長期過量食用甜食，是造成血液中鈣含量減少的一個重要原因。腎髒在排出葡萄糖的同時，對鈣離子的濾過率也隨之增加，日積月累，會導致大量鈣從尿中[閱讀全文]
