
上一篇我說了去看一個一戶建,要價很高,11月出發現房主降價了,就繼續和不動產商議,我們給加點,漲上去150萬日元。商議期限到12/6.期間不動產給我們打了一次電話,說另外有人給的價格接近房主的意願。之後就沒有了任何的消息。就是說交易沒談成了。然後我們就開始看舊的樓房。日元低迷的情況下,買房和裝修都不劃算的。一天看了3處樓房,實在太失望了。一進門的[
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之前說到收獲了很多的地瓜,後來領導又拿回來很多的小小的,我就把一部分做了地瓜粉。發現用地瓜粉代替土豆粉,炸出的東西很好吃。每次蒸地瓜都是太費時間了,原因是蒸屜裏水太遠,散熱快導致裏麵不容易熟不說,蒸出的地瓜太幹,也是我不喜歡的。今天早上換了一個深鍋,家裏沒有那種帶支架的小廉子,就把一個漏網倒扣過來,再把地瓜放上去,這樣地瓜就會整體[
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昨天在家工作,中午去地裏溜達一圈,就順便割韭菜回家做個春卷。其實想做韭菜盒子的,一考慮到要吃太多碳水,就用了春卷皮改成春卷了。四個雞蛋扔掉兩個蛋黃。炒雞蛋的時候還是沒有辦法再減少點油了。韭菜裏如果油太少,會燒心的。炒土豆片是最愛,現在土豆開始長芽了,扔掉太可惜了。問了附近的農民,人家也是都吃的。厚點去皮就可以了。我小時後也吃長芽的[
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每次在家工作,都是非常勞累的一天。一直就看這個地板縫不順眼了,然後就拿著一直使用的刷子刷,後來想起來新買的刷子也許更容易些。其實兩個刷子都挺好用的。就是我的腰沒那麽好用了,刷完整個廳,晚上很累,特別是腰。午飯改在下午吃的,不忍心讓幹淨的廚房弄髒,幹脆就外麵吃的:一個鍋,一個烤魚。吃完繼續工作。看著幹淨的地板,早上就怎麽看臥室的地板[
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前幾天有人問我,小魷魚是多大的。其實這個也沒有什麽嚴格的標準,就是商場裏買的比較大的,是俄羅斯進口的那種,很大肉質肥厚,做這個奶油魷魚收汁後,掌握不好火候,太幹的話會比較硬。用這種小魷魚,肉質比較薄,收汁後即使火候過了也不會硬,口感還是軟嫩的。成品後來買了同款的小魷魚,大概尺寸就這個樣子吧。比這個小的也可以哦。我不太喜歡須子部分,[
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東京鄉下這邊,有院子的人家基本都有柿子樹,多是甜柿子。日本人不會用甜柿子曬柿餅。主要原因裏麵有籽,不好儲存和柔軟。但是普通商場裏買不到澀柿和筆柿,我也會用甜柿曬柿子餅。今年是自己在樹上摘,特別囑咐領導,一定帶著枝杈摘。地主太太還奇怪為啥留那麽一段枝杈呀。看看圖片就知道了啊,這樣可以把柿子算起來曬的周到啊。這種是甜柿子,就是我上麵使[
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枕頭是一個很特殊的和睡眠有關的物件。
以前推薦過軟管枕頭,一直用了5年了。以前用過各種枕頭,終於有一天發現,枕頭裏的秘密實在不能忍受了,引發了我斷舍離的開始,還有持續的更換床上用品。什麽羽絨枕頭,低反彈枕頭,蕎麥枕頭,貴的賤的,統統的不行!在伊勢丹的床上躺上去挨個的試,最後選擇了醫師推薦的軟管枕頭,當時是5,000日元,貴在枕套上,說是[
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千葉的房總據南町一帶,有很多的漁民料理店。店主基本都是漁民出身。附近就是千葉的漁港,這裏有非常新鮮的魚類。我和領導每年都會來這裏吃魚料。很多海魚我做不好,日本的海魚製作,與中餐的各種魚的製作是完全不同的。如果用來紅燒很腥。但是去店裏吃,就沒有太重腥味。
這一次點了3條魚。這個算紅燒的吧。
這個是碳烤的,日本人很會吃魚,這條魚是半[
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我家領導專種大白菜,成了我們那片地裏的名人,但是我家不會種地瓜,每次種地瓜,都是高百分率的失敗,一個地瓜也不接。今年開春的時候,幫地主家種地瓜,我才知道自己種的方法是大錯特錯的。但是地主家的地瓜今年是大豐收啊,基本都我種下去的地瓜秧子啊。今年種的是去年的3倍,我家領導翻地,地主太太田間管理,給水施肥。有1/5被野豬啃了歉收以外,其他的都[
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東京的冬季應該不算冷的,很多耐寒的蔬菜都可以吃一個冬季,也有很多種類的蔬菜,在冬季生長,開春就能吃上好多蔬菜的。我家租的那塊地,已經不夠用了;院子裏樹挖掉,種的花花草草清除掉,現在是一年四季都把蔬菜當花養。一部分白菜和大蒜都種到了鄰居家地裏。從種地白癡到迷戀種地,如今我家的菜地,包括院子和窗戶下麵的邊角旮旯都是蔬菜的產地。
就是窗[
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