南島水鳥
水中飛，天空遊
博文
(2016-04-06 05:15:38)
澳洲因為特殊的自然生態和地理環境，法律上對旅客出入境攜帶物品有很多限製，特別是對食物、生物和植物的限製更是到了相當敏感的程度，稍不注意就容易犯法。很多中國幹貨食品如果是原產品包裝是可以過關的，而一些食品如蔬果、旦、肉類、燕窩、紅棗就禁止旅客攜帶入境，這對於“民以食為天”、喜歡帶食物進出的華人來說實在是要認真正視的事情。
另外[閱讀全文]
(2016-04-01 05:42:18)
用紅菜頭Beetroot做湯原本是俄羅斯人的做法，但他們是用紅肉還加酸奶，咱就來個變通做成咱們的口味，就用雞吧！還有普通的容易買到的新鮮食材，做成的三紅雞湯大人小孩都愛喝，而且四季都合適。 起因是朋友送來幾個自家種的紅菜頭，當時家裏隻有紅薯和紅蘿卜，還泡了一些木耳本來是想用來做菜的，但愛喝湯的我，沒多加考慮地就用這紅菜頭紅薯紅羅卜做雞湯-哈哈[閱讀全文]
(2016-03-28 05:12:02)
前幾天是澳洲的“和諧日”-“HarmonyDay”，“和諧日”是一個為促進在澳洲各民族互相了解、包容、交流的一個節日，所以各地區各民族社團都在這一天一起去歡慶這個節日。 一早，我就去了慶祝活動的地點，和其他義工一起，在華人社團的攤位，把要做的事都做好，然後等待來參加活動的人群到來。這時，看見不遠處的印度裔社團攤位前圍了一圈人，很[閱讀全文]
(2016-03-19 05:31:15)
澳洲的三月中旬，該是秋涼的季節了，但還是天天熱，氣溫達攝氏28、29度，長在院子邊的紫微樹，就愛這大熱天，喜洋洋地從上個月開始開花、一直開到現在。 紫薇花開得很仼性，小花朵一團團，一簇簇，開滿枝頭墜落房頂，開得燦爛甚為壯觀。 在院子邊上整理花草時，有西人路過送來一句：紫薇花很漂亮！哦，我回應：咱古人說過，“紫薇花開百日紅，輕[閱讀全文]
(2016-03-15 12:19:42)
周未購物，途中經過一家二手店，就順路入內看看。店內，五花八門，什麽都有，卻沒看到合意的東西，正想離開時，轉身看到門邊角落貨架上，一個混在雜物中不顯眼的小銅壺。拿起銅壺用手抹一下上麵的灰塵，哦，印度銅壺！它高挑的個子，秀氣的壺身，裙袍般的壺肚，高細的壺嘴，蛇形的把手，尖頂的壺蓋，再披上一身精工細刻的玫塊花紋，整個看上去像是美少女！一[閱讀全文]
(2016-03-06 16:23:34)
法國美食，風情萬種，這不僅在於法國人千變萬化的烹飪技術，而且還有原食材的加工製作後、無需烹調而直接入口的吃法，如鹹味橄欖，如芝士奶酪，如香腸肉片，如葡萄美酒。 通常，法國人的午餐不是廣告、雜誌上誘人讒涎的美點，不是餐館、咖啡廳裏由廚師烹調出來的佳肴，而是普通餐桌上一杯葡萄酒、一條麵包，一塊芝士或者一條風幹香腸，又或者是一小瓶肉醬，[閱讀全文]
(2016-03-01 14:53:36)
那年，公元2003年10月的一天，老澳(居澳洲多年的自稱)北遊，在北京轉機而逗留，落腳於什刹海區的後海旁，胡同裏一園林賓館。
那天清晨，一陣陣“啊、啊”的擴肺之聲把習慣於晚起的老澳吵醒，老澳無法再入睡，隻好也跟著“啊”了一聲，伸腰登腳，然後起床。賓館的服務員解釋，胡同裏居住的老北京(北亰當地人的自稱)喜於海邊放聲大喊，清肺提神，是晨[閱讀全文]
(2016-02-22 17:51:53)
澳洲，咱袓先早已在這塊神奇的大陸開創了移民的曆史，不斷移入澳洲的華人越來越多，二十世紀後中澳你我朋友更加友好，南北半球航班往來有增無減。但是，如果遠離幾個主要大城市，咱中國人就變成了老外，老外與當地人口相比，比例很少甚至不成比例，所以想過一個熱鬧隆重的傳統節日是不容易的，當然，如果隻是滿足一下思鄉情懷到中國餐館吃幾頓中餐，或者是到[閱讀全文]
(2016-02-16 14:48:54)
“私壇”-“私房小菜”，烹飪烹調的論壇。 饞貓-城裏一隻碼字的貓，須長，鼻孔大，嘴饞。 饞貓，顧名思意，饞！不管食物來自五湖四海、甜酸苦棘，隻要是喜歡吃的，一張口就停不下來，直到吃完吃光吃得一點不剩、吃得盆底子發亮、吃得肚子強烈抗議反彈-腸胃失控，一個晚上跑幾次廁所，把當天下肚的美食完全泄掉！上天是這樣地懲罰饞貓，饞貓隻好[閱讀全文]
(2016-02-08 05:42:48)
紅色，喜慶的顏色，中國的新年非它是主角不可。南半球上，為了慶祝中國的新年-猴年，夏日的悉尼在標誌性的建築上披上紅裝，引來了四方的來客。 傍晚，我們從悉尼唐人街開始，為“中國紅”助興，同時在看是否有紅色的猴子。 唐人街內商場高掛紅燈籠但不見人影： 大家都在步行街內： 我們加入了熱鬧的人群，不見紅色的猴子卻看到這個新上色的[閱讀全文]
