峰鳥時常來我家後院棲息，自然就有了機會學習打鳥。那些站立於樹梢之上的“呆鳥”拍多了，就希望能拍些“飛版”的。 謝謝那些可愛的小精靈，善解人意地飛來充當我的毛豆。拍攝時使用連拍，下麵所采用的相片應該就是按一次快門所拍攝的。 謝謝大家! 更多的帖子請訪問我的博客。http://blog.wenxuecity.com/myindex/6615/ [閱讀全文]
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追求平靜的生活，也嚐試一些新鮮的玩意兒。
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(2020-07-11 20:09:48)
峰鳥時常來我家後院棲息，自然就有了機會學習打鳥。那些站立於樹梢之上的“呆鳥”拍多了，就希望能拍些“飛版”的。 謝謝那些可愛的小精靈，善解人意地飛來充當我的毛豆。拍攝時使用連拍，下麵所采用的相片應該就是按一次快門所拍攝的。 謝謝大家! 更多的帖子請訪問我的博客。http://blog.wenxuecity.com/myindex/6615/ [閱讀全文]
(2020-07-10 10:43:14)
晚飯後，像往常一樣抱著相機等待鳥兒光臨，可惜它們來去如快如閃電，非我這菜鳥所能捕捉。 看到遠處天空飛來一架飛機，就借著這大鳥練練手。 等到飛機就要從我家院子一掠而過時，才反應過來，這時可以拍到機身，而不隻是大肚皮。可是手忙腳亂的，飛機馬上就要出鏡了。 幾分鍾之後，又有一架飛機飛越我家院子，猶豫之間還是抄起相機拍了幾張，好在[閱讀全文]
(2020-07-08 17:57:58)
涼棚上的葡萄漸漸熟了，無聲地提醒著我，又是一年采摘時。 當年LG搭建了涼棚不久（參見“咱家的newpergola”），我倆就到後母地鋪買了兩株葡萄，打算在靠圍欄的那一麵，兩根立柱邊各種一株，選苗時也沒注意價錢，出門結帳時才發現原來我們省大錢了。 可惜的是其中的一棵在我家水土不服，很快就光榮犧牲。後來在那個地方種了一株紫藤，就成了現在葡萄紫[閱讀全文]
(2020-07-02 21:57:42)
我的院子裏種植了兩種石榴，這兩種植物雖然中文都叫石榴，不過它們完全是不同的植物。 一種叫番石榴（廣東人又叫雞屎果，台灣人稱為芭樂），英文名為Guava。另一種石榴又稱安石榴，英文名為Pomegranate。 番石榴是LG用番石榴籽種出來的，另一種石榴則是朋友用石榴籽種出來，然後送給我們的。本來我們自己買了一棵，種植之後才發現它的體型太大，就挖起來送給另[閱讀全文]
(2020-06-29 15:01:42)
倒掛金鍾（Fuchsia）也是我比較早就開始種植的植物，以前在我們第一個房子時，隻是種了少數幾盆，後來搬到現在的地方，開始大規模的種植。 而且不僅隻是滿足於擁有後母地鋪或勞氏所出售的品種，而是遍訪洛杉磯大大小小的苗圃，找尋稀罕的品種。最鼎盛的時候，我同時擁有二十多種倒掛金鍾。 不過這幾年疏於照料，加上我家蔭涼的地方不多，大多數都無法逃脫洛[閱讀全文]
(2020-06-27 17:47:57)
本來LG計劃星期四到老中店買菜的，但因為被別的事情耽誤，隻好改在星期五啟程。也因此前一天把家裏觀賞的植物都割來做菜，因為冰箱已空空如也。詳情見“吃別人沒聽過的菜，芋合五花肉”和往常一樣，來去總共花了三個小時。犒賞自己所買的藍蟹，而且還定了規定，他自己吃三隻，我隻能吃一隻。記得以前買的都是公的，說是不能捕抓母的，留著繁殖，但這次買[閱讀全文]
(2020-06-26 17:31:29)
看到下麵這兩盆植物，肯定不少人脫口而出，這不是芋頭嗎？有啥出奇的！讓我輕輕地告訴你，這最多隻是芋頭的表親，但不是芋頭！這種類似芋頭的植物，廣東（西）人叫芋合，台灣人稱芋橫，越南人叫bacha。主要種植於廣東粵西和廣西南部地區，它沒有和芋頭一樣的莖塊，主要食用它的杆。我家的這兩株是以前朋友給我的小苗長起來的，最近因為澆水比較勤快，所以長得比[閱讀全文]
(2020-06-24 13:26:23)
進入了夏天，院子裏的花兒們迎來了嚴酷的考驗，不過同時不少果樹都是碩果累累，雖然現在還青澀，但這不正帶給俺一種收獲滿滿的希望嗎？ 忘了今年是巨峰葡萄的第幾年結果，不過今年所結的葡萄的數量遠勝於以往。 以前網友曾告訴我，另外一棵葡萄的名字，但沒有記住。和它共享一個棚架的紫藤長勢粗暴，嚴重影響葡萄的成長和結果。 今[閱讀全文]
(2020-06-23 17:45:03)
LG在Costco買了一包五花肉。第一次在那裏買五花肉，肥瘦還算均勻，隻是沒有皮，估計豬皮都留著做皮鞋了。取兩塊做梅菜扣肉，把五花肉豎著切約一節手指的寬度，加生抽，酒以及蜂蜜醃半個小時左右。同時把梅菜放入清水中浸泡，洗幹淨表麵的鹽和沙子，切成碎粒。家裏兩包梅菜都隻剩一半，就都用上了。接著開始把醃好的五花肉放進空氣炸鍋，使用自創的360/8規則，就是[閱讀全文]
(2020-06-22 10:05:30)
兩年前，有一天晚飯後我倆出去散步。忽然間，LG看到遠處鄰居的車道外麵放著一張桌子，眼睛一亮，立馬快步走上前去看個究竟。 他興奮地對趕過來的我說，這是實木的桌子，設計造型都不錯，搬回去翻新整理一下還可以使用。我馬上給他澆了一盆冷水，我們不需要這樣的桌子，如果真要，可以買新的。他分辨說，現在那有全實木的家具啊。看到我不由分說的往前走，他[閱讀全文]
