菜泡飯近年來已經登上宴會的大雅之堂了,但是菜泡飯就是菜泡飯,無非就是做得更精製一些罷了,原來隻用白水煮的改換成雞湯煮,再放點蝦米惑蝦皮,...1.蒜片少許放熱油鍋裏炒出味,加入切好的青菜炒到半熟,都是熱油熱炒,不用爆炒,本來就是農民菜,講究原汁原味...2.加幾許蝦米,加入已經燒熱(開)的雞湯和水,多少可以根據個人口味而定,加入飯.3.加鹽和味精(也可不加),燒到飯鬆[閱讀全文]
珍曼
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(2010-10-22 07:42:58)
菜泡飯近年來已經登上宴會的大雅之堂了,但是菜泡飯就是菜泡飯,無非就是做得更精製一些罷了,原來隻用白水煮的改換成雞湯煮,再放點蝦米惑蝦皮,...1.蒜片少許放熱油鍋裏炒出味,加入切好的青菜炒到半熟,都是熱油熱炒,不用爆炒,本來就是農民菜,講究原汁原味...2.加幾許蝦米,加入已經燒熱(開)的雞湯和水,多少可以根據個人口味而定,加入飯.3.加鹽和味精(也可不加),燒到飯鬆[閱讀全文]
(2010-10-16 09:42:47)
八卦了杭州的茶室,好象大家很有興趣,...不八卦一下杭州姑娘好象有點對大家不起,...反正豁出去了...杭州姑娘的漂亮不是與生據來的,...杭州大部分天氣陰而濕,不管是冷還是熱,西湖就像一個散發濕氣的大水缸,..西湖邊美麗的山巒就是關住濕氣的大盆沿...杭州天氣還有黃梅天,三伏天,完了還有秋老虎,這都是熱得很難過的天氣,也是又濕又悶的季節...再加上時不時的毛毛雨,濕的結果[閱讀全文]
(2010-10-08 08:03:24)
五年前回去的時候,招了兒時的朋友去一家雷霆宮的餐廳,...因為路過時餐廳還在,原來是一家早茶餐廳,..廣式的格局杭式的菜肴...我臨走時1996年吧,..很熱鬧的一家,眾多的杭州點心不說,有一款豬腦白菜煲到現在還在我的腦子裏經常出現,名字忘了,好象還和象牙瑪瑙有關...這家餐廳坐落在六公園西湖的水上,巨大的玻璃窗可以盡覽西湖的水和遠處的斷橋...等到走進餐廳,才明白...餐廳[閱讀全文]
(2010-10-05 12:23:50)
打了一個月的餐館工,阿曼多又來看SG的時候,SG已經陷入了很多麻煩,...再次見到阿曼多並沒給她帶來好運,...送走阿曼多的那一刻,SG真的想與阿曼多的關係做個了斷,...在火車站告別時,SG再次問起阿曼多她是他什麽人,..阿曼多連女朋友也不肯承認,...SG忍不住對阿曼多說,那你以後也不用來了,...我想我很快會有男朋友了...阿曼多就這樣走了...以為SG還是和以前一樣,隻是說氣話罷了.[閱讀全文]
(2010-10-04 06:03:27)
在德國Hanover下火車的時候,同學X已經在等著SG了,..和她的很久了的德國男朋友...住在她的男朋友父母的家,...SG住的是個很寬敞的閣樓,朋友怕SG會寂寞,安排了一些朋友聚會,還見識了一年一度的消防隊啤酒大慶祝,...但是申請在德國讀大學的事好象行不通,德國的大學要讀七年,..SG要讀到四十歲...
一個星期過去了,自己就有點魂不守舍的了...同學也看出來了,..突然之間,還有電話[閱讀全文]
(2010-10-02 09:01:12)
女伴被抱了五次...
...酒喝的差不多了,
大家都忘了誰是誰了
認識的不認識的老頭也來了...
聊了半天人走了也不知道姓沙叫啥
還要賠上擁抱貼麵...
還不算人家頭上沒毛.兩小時下來,我三杯
她們大約四五杯
人均結帳五十多,
再加給女伴的指甲油費五塊
...我真的隻想喝冰水了...喝的差不多了,出門見一堆警察
見一小夥子不錯就想問為啥...
女[閱讀全文]
(2010-09-30 10:57:27)
最後一個星期的實習到來了,...SG被排在了廚房,先是跟一個法國廚師,那法國廚師上來就給SG一堆洋蔥去切,一邊還說著侮辱中國人的話,帶著全法國腔調的幾顆英語在裏麵,...一邊等著看SG的眼淚掉下來,...切了一堆又給一堆,SG的眼淚一顆都沒掉,SG那時是帶了隱形眼鏡的...經理過來也說SG你很厲害,能切這麽多的洋蔥沒掉眼淚,廚師不應該老讓你切這個...
SG真的很無所謂,比起收拾[閱讀全文]
(2010-09-28 13:01:21)
接下來的一個星期,SG被派到水果部去實習,SG遇到P時,就覺得P是長得太漂亮的意大利男子,和阿曼多差不多的年紀,但高大俊秀,..沒有阿曼多的粗曠,教SG做水果拚盤好象給P的工作帶來很大的樂趣,...那麽鋒利的刀削水果皮,SG卻迎刃有餘,看著P作了一個,SG就很快地做一個一模一樣的出來,...根本用不著矯正什麽,...P忍不住要問起SG的技術哪裏學來的,SG自己也難得想起來,...大概是自己開[閱讀全文]
(2010-09-26 11:39:39)
盛夏是St.Morits的淡季,冬天才是她的旺季,...進入八月份就更加淡了...這座靠近意大利邊界的山城就象一座孤城,..旅遊的人幾乎很少來...半數的房間都定不到,但飯店通常隻做兩個月的生意,沒有多少客人的季節隻作維持著開門,員工都放假回意大利去了,做管理的通常都是瑞士人,他們永遠被付著年薪帶著長假,再下層是德國人,也薪水不薄...通常Palace的房價都在根據大小惑方位不同[閱讀全文]
(2010-09-14 12:47:04)
這中間學校的另一個巴基斯坦人A時常會有電話來,..他是兩個班二十幾個人中語言最流利的,...當然是英語,...自己也對自己的品行要求很高的一個...剩下來的大多是中國人,..大多連英語都講不好...或者不會講...而自小在巴基斯坦受英式貴族教育的A和RS,說著很流利的英語,而且A的母親是英語教師,他連口音都不帶...但A很沒有RS來得圓滑可愛容易討人喜歡,A自從一開學就和任何人競[閱讀全文]
