要說蒸菜，最著名的是湖北的“沔陽三蒸”，即蒸肉、蒸魚和蒸菜。其中最具代表性的為粉蒸肉、珍珠丸子和白丸子。不過“沔陽”是個舊稱，現在已經不用，稱為“仙桃”。它地處江漢平原腹地，位於湖北省中南部長江、漢水交匯的衝積三角洲上。 為什麽要提到沔陽的地理位置？因為湖北菜係是由武漢、荊南、鄂東南和襄鄖四大風味流派組成，而“沔[閱讀全文]
博文
(2022-09-25 04:25:36)
要說蒸菜，最著名的是湖北的“沔陽三蒸”，即蒸肉、蒸魚和蒸菜。其中最具代表性的為粉蒸肉、珍珠丸子和白丸子。不過“沔陽”是個舊稱，現在已經不用，稱為“仙桃”。它地處江漢平原腹地，位於湖北省中南部長江、漢水交匯的衝積三角洲上。 為什麽要提到沔陽的地理位置？因為湖北菜係是由武漢、荊南、鄂東南和襄鄖四大風味流派組成，而“沔[閱讀全文]
(2022-09-24 09:17:42)
昨天看了一個科學小視頻，說的是大腦的假象。 我們每個人都想看清世間真相，但是常常是世間真像難辯，被假象蒙蔽。 那麽這個假象的製造者是誰呢？就是大腦。 大腦不僅會忽略現實還會扭曲現實，它會產生不同程度的認知假象，有些假像可以直接影響生理反應。 比如說有人對玫瑰花過敏，看到假的玫瑰花也會打噴嚏。 人的意識決定是誰做主呢？大腦？教育程[閱讀全文]
(2022-09-24 05:28:37)
這個夏日不算長，但是卻又十分有意義。 帶著自己做的手工包出去旅遊了一次～ 和田玉配上了自己設計的掛鏈有了個性化的語言。 去歐洲的海上花園看了看～ 還有那裏的繡娘。 雖然小貴但是裏麵包含的是一針一線的認真。 吹吹海風，不管陽光如何熱烈。 盧浮宮有經典的蒙娜麗莎，但是也有新展。法國皇室的精美珠寶讓人讚歎。 大品[閱讀全文]
(2022-09-22 04:00:53)
最近翻到了幾部懷舊片，看完之後思緒萬千，比如說這部《天使之約》也翻譯成《天使在人間》，英文名為DatewithanAngle。 它是一部奇幻愛情片，說的是天使受傷後墜落在人間，正好被男主Jim看到。男主Jim已有婚約，未婚妻Patty又碰巧看到自己的未婚夫跟美麗的天使在一起，覺得Jim沾花惹草，生氣離開。善良的Jim想解釋這個誤會，就帶著天使去找Patty，不料被Patty的爸爸看到，[閱讀全文]
(2022-09-21 03:20:27)
斯皮爾伯格曾經在2001年導演過一部非常感人的科技片，叫做人工智能（artificialintelligent)。 電影講述了一個有著人類情感機器人孩子，大衛，他苦苦追求並等待著認定母親，莫妮卡的真愛。 影片最後的結尾十分感人，大衛為了實現自己的願望去祈求在大海深處的藍仙女，可惜這個藍仙女隻是被海水淹沒的樂園裏的一座雕像。大衛一直在潛水艇裏請求藍仙女，直到體內能源[閱讀全文]
(2022-09-17 13:15:48)
煙雨淒迷原唱陳百強一天一天疊成陌生與悔恨
jat1tin1jat1tin1dip6sing4mak6sang1/saang1jyu5fui3han6
翡翠粵語歌詞https://www.feitsui.com/zh-hans/lyrics/2120
終於終於默然遙遠難再近
zung1jyu1zung1jyu1mak6jin4jiu4jyun5naan4/naan6zoi3gan6/kan5
煙雨淒迷伴我獨行
jin1jyu5cai1mai4bun6ngo5duk6hang4/hang6/hong4
昏暗街頭你似夢幻般飄近
fan1am3gaai1tau4nei5ci5mung6waan6bun1piu1gan6/ka...[閱讀全文]
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終於終於默然遙遠難再近
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煙雨淒迷伴我獨行
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昏暗街頭你似夢幻般飄近
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(2022-09-15 02:59:27)
前兩天看壇子裏評畫，我就想著給同學們介紹這位中國近現代畫史上有著重要成就的畫家：於非闇（an)。 他曾師從齊白石，在46歲左右開始畫工筆畫，並著意研究宋徽宗的手法。他的書法是習宋徽宗的瘦金體，相當有造詣，是近代寫瘦金體首屈一指的大師。 於非闇的繪畫作品古意十足，線條精致細膩，色彩素而清麗，豔而不俗，從他的畫中可以看出他情懷和意境都有過人[閱讀全文]
(2022-09-10 00:06:17)
江蘇菜主要由淮揚菜、蘇州菜、南京菜組成，其特點是：選料嚴格、刀工精細，注重配色，味道清鮮平和，鹹甜適中。 南京乃十朝名都，文化古城，它的冷菜選料尤其講究，有著獨特的風味特色。“金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。”，這就是八月桂花鴨，也稱之為鹽水鴨。 除了鹽水鴨以外，燕子礬的江蟹、沙洲圩的鮮蝦圩蟹、南鄉一帶的[閱讀全文]
(2022-09-07 23:41:35)
“小餅如嚼木，中間酥與飴”這是宋代蘇東坡寫的有關“月餅”的兩句詩。不過彼時這種甜餅還不能稱之為月餅。 據說中秋吃月餅的習俗始於元末明初，當時朱元璋起義，傳遞情報困難，軍師劉伯溫想出來了一條計策，把“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏麵，然後再分頭派人把它傳遞到各地起義軍中。八月十五那天各路起義軍一起相應，最後取得了勝[閱讀全文]
(2022-09-07 02:55:54)
昨天終於把國博的線上培訓課上完，頗有成就感。現在線上學習真是方便，小鵝通軟件解決了地域和時間問題。 最後一講說的是集王聖教序。“王”是指采用王羲之的字體；“聖教”是指由唐三藏由西域歸來並翻譯的佛經；這裏麵最難的是“集”-這通篇1903字是弘福寺沙門懷仁從內府所藏王羲之真跡中集字鐫刻而成。 懷仁和尚據說是王羲之後人，他花費[閱讀全文]
