這是前天晚上做的，覺得牛肉吃起來就像中餐館的成品，我老公也覺得像餐館的炒牛肉。關鍵是牛肉選得對，這次我用的是roundeyeroast,這次也是用油炒熟。在這裏多謝一下小閑和白兔媽的建議 這是昨天的freelunch,本來想在家壇帖的，後來沒貼成。覺得這餐館的炒牛肉還沒有我做的好吃 [閱讀全文]
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(2023-04-27 13:40:04)
這是前天晚上做的，覺得牛肉吃起來就像中餐館的成品，我老公也覺得像餐館的炒牛肉。關鍵是牛肉選得對，這次我用的是roundeyeroast,這次也是用油炒熟。在這裏多謝一下小閑和白兔媽的建議 這是昨天的freelunch,本來想在家壇帖的，後來沒貼成。覺得這餐館的炒牛肉還沒有我做的好吃 [閱讀全文]
(2023-04-25 11:50:51)
昨晚的晚餐，蒸魚、上湯菠菜 前幾天的晚餐，煎鯧魚，炒油麥菜 我每周至少吃兩次魚，因為他不吃海鮮，我一般都是跑完步再煮，大約15分鍾左右就做好了 再加個剛剛吃完的午餐，今天我在沙律上麵加了幾片草莓 [閱讀全文]
(2023-04-24 10:48:51)
(2023-04-23 11:23:57)
早上起來在跑步機上跑了四英裏。 和兩個繼子每周的聊天 和老公去吃點心，因為下月回國，我不想增肥，隻是點了兩碟點心，兩個菜 海鮮豆腐煲、幹炒牛河 回到家，先生說拍張我們上周換的新車戶門，我也跟著拍了一張 再拍了張花 貓在想什麽呢？ 生活就是這樣繼續著 另外，想說兩句周五發誓的事。這兩天看到很多網友為我抱不平，覺得[閱讀全文]
(2023-04-19 21:26:49)
(2023-04-17 09:47:53)
昨天的午餐，每個周三公司都提供freelunch,我就在中餐館訂這個菜加黃米飯，我隻要半盒黃米飯，可以吃一周了 前晚為他做的晚餐，聽取了小閑的建議，炒牛肉時不在中途加水，隻是用油炒熟。這是angusbeef,很瘦的，但我是順著橫紋切，加油，生粉，蠔油，醬油來醃，效果不錯 [閱讀全文]
(2023-04-15 20:32:22)
https://blog.wenxuecity.com/myblog/57982/102405.html
申哥和梅都是六八年從南京醫學院畢業的，申哥出身封建官僚家庭，梅的父親是留美的主任醫師。因為成份不好，他們雙雙被分配到貴州山村做赤腳醫生。他們在貴州共患難，生活雖然艱辛，但他們還是積極地生活著。金子總是會發光的，因為業務出色，他們兩人在文革結束前就做了貴州醫學院的助教。文革後申哥還以第一名的成績考[閱讀全文]
(2023-04-06 07:20:18)
前天下班回家做了這個炒烏冬，麵裏沒有放蝦，他也吃得放心。我每周多數隻為他做一個晚飯，做他喜歡吃的也是應該的 吃飯前，他還剪了草，效果也不錯。在疫情前我們請人剪草的，但疫情中他們總是推遲。他就去買了個剪草機，自己剪了。 前院剛長出的植物，這是婆婆以前給我的，這植物有個肉麻的名字，滴血的心（bleedingheart) [閱讀全文]
(2023-04-02 19:23:16)
周六去買菜，順便買了個一束菊花，用來點綴一下廚房 近看這束花 剪剩的碎花也不能浪費了，把它們插在小杯子裏，放在廚房的窗台上 這是兩個星期前買的，還沒有完全枯掉，把花枝剪短，還可以再放幾天 今晚我做了晚餐，因為他不吃海鮮，所以我就做他喜歡吃的，腰果雞丁，他不喜歡我放太多的芹菜丁，我就隻得多放雞丁了 這是我吃的，日子[閱讀全文]
(2023-03-30 16:36:32)
