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博文
(2023-10-28 15:57:36)
以前想著萬一想回國生活工作，同時生產一個現金流補貼親人，先後買了一個門麵房、一個店鋪。LD買了一個住宅，一個門麵。十幾二十年過去，已經沒有回國的念頭了。正在撤出備選方案。
LD在2011年賣了一個門麵房，打算支持兒子回國創業。當時價格還是不錯，翻了一番。我的門麵房自2000年掛牌求售，三年無人門津。我的是一期，LD的是同一小區二期。這十二年除了收到[閱讀全文]
(2023-10-25 11:17:20)
人生總會產生幾次頓悟，改變人生軌跡。今年3月幸運地產生一次這樣的頓悟，從此投資健康，改變生活方式。 輕斷食。從168開始（即進餐時間窗口壓縮在8小時以內），嚐試過186，204。做過3日水斷食，10日斷食等，得失記錄在博客之 健康之路(29) 目前基本介於186，204之間，即進餐時間窗口大致在4至6小時，偶爾外出用餐隨意。 減碳水（含酒精）。從0.5至1磅減[閱讀全文]
(2023-10-24 19:22:08)
(2023-10-24 19:10:02)
(2023-10-19 15:10:53)
(2023-10-10 20:00:51)
(2023-10-04 08:41:46)
(2023-10-02 14:51:16)
(2023-10-01 10:25:25)
這幾天在調整餐價。餐館營業額基本回到疫情前的水平，餐價也漲了15%，可是整個一個楊白勞，替員工與政府白忙活一場。 近二十年，中餐後廚後繼乏人，年輕人就算做餐飲，也不願意做後廚。我們請過幾任美國土著總經理，想把服務質量抓上去。親眼所見他們使全身力氣，還是記不住中餐的食材與調料。那麽多種酒水配方能夠輕鬆倒背如流，卻攻不下中餐成分。拿不下這[閱讀全文]
(2023-09-09 09:07:32)
