青團是前些天做的，朋友家的青蒿： 中間的七個是甜的，用的湯圓餡料，周邊的一圈是鹹的，雞蛋千葉等： 甜的早上吃，鹹的中午吃，特別粘，筷子夾起來別放下： 覺得綠色好玩，找了些綠色的菜（後來才知道是蘿卜纓子），打汁後包雙色餃子： 包餃子的剩麵： 20天前發了一個醃鹹雞蛋的方法（方子在博客），當時就有人問成品的圖，今[閱讀全文]
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(2021-04-02 16:58:53)
青團是前些天做的，朋友家的青蒿： 中間的七個是甜的，用的湯圓餡料，周邊的一圈是鹹的，雞蛋千葉等： 甜的早上吃，鹹的中午吃，特別粘，筷子夾起來別放下： 覺得綠色好玩，找了些綠色的菜（後來才知道是蘿卜纓子），打汁後包雙色餃子： 包餃子的剩麵： 20天前發了一個醃鹹雞蛋的方法（方子在博客），當時就有人問成品的圖，今[閱讀全文]
(2021-03-28 10:42:47)
(2021-03-27 16:22:51)
今天做油條，要求是早上起來做，希望兩小時內能夠吃到。兩杯普通麵粉，一茶匙泡打粉，1/4茶匙蘇打粉（可能不需要，據說有點堿的味道好點），半茶匙鹽： 攪拌一下，放一邊，打一個雞蛋： 打散拌入麵粉，開始加水，我量了一杯水，結果用了半杯多一點，麵粉這樣的，麵要軟，但是太軟的壞處是不好操作，不好成型，我今天的麵沒有上次的軟： 基本沒有[閱讀全文]
(2021-03-25 18:12:26)
西方國家一貫標榜他們代表全世界，這次聯手製裁中國，可惜根據的是一幫從來沒有去過中國的人炮製出來的“事實”，說中國強製維吾爾人摘棉花。新疆是中國的一個大省，雖然地處邊遠地區，但是在通訊發達的今天，一般的中國人都還是對那裏有一定的了解的，就算沒有去過新疆，怎麽也認識幾個新疆來的朋友吧！西方的這種拙劣的謊言，最大的用處就是激發了一般[閱讀全文]
(2021-03-25 13:27:17)
早上起來做了豆沙餡，然後做了酥餅： 本來是想做菊花形狀的為主，但是技術不到家，有點不敢切割，形狀不太好，不能花太多時間，做了三個，剩下的就草草了事： 中飯是韭菜炒雞蛋，這個以前經常吃，現在想吃要去朋友家中割韭菜，配上空氣炸鍋烤花卷，LD的手藝，不錯： 一張景，祝愉快！ [閱讀全文]
(2021-03-24 16:33:52)
沒有粘米粉，直接用大米也很簡單，一份黃豆，三份大米，隔夜泡過，第二天早上，放入攪拌機，打成漿。再加入切碎的薑，鹽，胡椒粉，繼續打就是麵窩的漿了。還可以放蔥如果有，電鍋425度，油炸： 豆漿是LD做的。上麵的是最後的兩個，前麵的形狀不夠好，主要是勺子的中間那裏有些劃痕，放入漿的時候注意避免好點： 味道不錯哦！ [閱讀全文]
(2021-03-21 12:03:57)
(2021-03-20 09:49:28)
油條有泡打粉和酵母兩種，不能接受泡打粉的要冰箱過夜的要求，今天朋友來，揉好麵放了三分之二在冰箱隨時可以用，切了三分之一試試快速的，隻有一個多小時，效果非常好： 看來過夜隻是多一個選擇而已。今天同時做了酵母的，做的不太好，朋友都拿走了，但我以後不會做酵母版的了。昨天公園騎車去了： 朋友的豪宅在湖邊，他家釣魚的地方： 隨拍，[閱讀全文]
(2021-03-14 12:03:26)
新廚房的烤箱溫度不同，感覺要比以前的烤箱高10度，所以是新體驗，這次做的10寸盤，用以前的方子的1.5倍： 1.5cupflour
3/4cupsugar（一半在蛋白容器，一半在蛋黃容器）
1/4tspsalt
3/8cupwater
1/4cupoil
8eggs
1/4creamoftartar 這次沒有用泡打粉，似乎中文的方子不用，E文的方子有。和以前比較，我喜歡雞蛋多點，油少點，烤出的蛋糕體積明顯增大不少，缺點是不夠[閱讀全文]
(2021-03-13 08:22:12)
相應藍班的活動【那些年未遂的愛情】，來寫寫小學的兩位女孩，不過其實和未遂的愛情不沾邊哦。
我是四年級快結束的時候轉學到江漢三路小學的，先寫的一位叫楊寶林，是我班的文藝委員，也是我班最漂亮的女孩，瓜子臉，梳兩根長辮子，舞跳得好，歌也唱的好，說話銀鈴像的嗓子，又快還犀利，對男生基本是那種愛理不理的樣子。記得有次老師讓她在我們班上演唱一[閱讀全文]
