剛摘的。番茄隻用了中間一根棍，撐不住，不少倒地了。茄子就沒架，也是歪瓜裂棗型的。隻有黃瓜還不錯，就是檢查不細，有的有點老了，把籽拿掉，還是好吃！進屋又照一張：
鬆鼠，它們的吃相不敢恭違，通常是一邊吃，一邊扔：
前兩天照的：
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博文
(2007-07-03 14:17:29)
剛摘的。番茄隻用了中間一根棍，撐不住，不少倒地了。茄子就沒架，也是歪瓜裂棗型的。隻有黃瓜還不錯，就是檢查不細，有的有點老了，把籽拿掉，還是好吃！進屋又照一張：
鬆鼠，它們的吃相不敢恭違，通常是一邊吃，一邊扔：
前兩天照的：
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(2007-07-01 19:29:18)
剛照的：
對不常見的客人，大家留言較有趣：
?油炸~營養豐富-月兒彎彎照九洲-♀(0bytes)(1reads)7/1/07
?這什麽DD?-夜半精靈-♀(0bytes)(2reads)7/1/07
?看著像蠍子-月兒彎彎照九洲-♀(0bytes)(1reads)7/1/07
?額滴神呐！啥？蠍子嗎？-上學前班了-♀(30bytes)(5reads)7/1/07
?不請客人入座？-老媽也戀網-♀(0bytes)(1reads)7/1/07
?Scorpion:googlecheckhowtohandle...-丁莊秀園-♂(0bytes)(1reads)7/...[閱讀全文]
(2007-07-01 00:20:37)
問問你，世界上最長的步行橋在哪？答不出來了吧！就在阿肯色州的小石城，全名大壩橋(BigDamBridge)。此橋兩千年底的開始預算是兩百萬美元，為了讓它成為世界上最長的步行橋，零六年十月完工時，花費是一千三百萬。全景如下：這裏原來是一座大壩，橋就建在壩的上麵。這裏已經可以清楚地看到對麵的船閘，大壩和流水：如果站到橋上，感覺就更好了：是不是有點心曠神怡[閱讀全文]
(2007-06-29 09:26:12)
昨天去了個派梯，今早一秤不妙，自罰去爬山。小石城的PinnacleMountain占地約兩千英畝，它左麵靠湖，背後靠河，風景優美。是周末家庭遊玩的好去處。爬山有兩條路，今天我從西路上，按圖的指示需兩小時，不過如果以減肥為目的，一小時就行了。一路上共有十個編號的牌子告訴你到哪了，這是第七個牌子的地方：雖說已爬了一大半，但無限風光在險峰，上麵的路更難走，這[閱讀全文]
(2007-06-28 19:42:51)
又做了一個西點帶去公司的爬梯。這個我是第一次做，還是挺受歡迎的。當然我沒有告訴他們我是從半成品做起的，這裏也拿來和大家分享，特別是初次做西點的。上麵的半成品是Walmart買的，裏麵有三個袋子分別是殼粉(crust)，胡桃(pecans)，餡粉(filling)。盒子的背後有做法。我就簡單地說說我的過程：首先把東西準備好，除了上麵的，還要半杯(1/4bar)黃油，一個雞蛋，一個8x8的[閱讀全文]
(2007-06-25 22:33:52)
一般來說，車是除了房子外的最大消費，但買車比買房簡單多了。買車首先要看硬指標，知道牌子，年數，裏程數，就可以查關於車的蘭皮書(bluebook)，找到價錢。如果是舊車，因為保養，使用，維修不同，車子的好壞也有不同，我叫這些為軟指標。
自己在國內當過汽車修理工，學開過一下解放牌卡車。來美後找一老美學了一下，拿了執照，八三年就花1500去買了一輛78年的To[閱讀全文]
(2007-06-24 17:36:41)
！開始我以為與案板斜一個角度。我這個說法比圖精確:-)<IMG src=http://i19.tinypic.com/6fpiuja.jpg>不過蓑衣黃瓜並不適合涼拌，自己吃也不想做汁，所以成功後，就把它切散了。昨天拌得特別好吃，也簡單。今天重做：黃瓜中間一刀後，切成片，用鹽醃20分鍾。加一勺糖，三勺現成的碎蒜(miced garlic)如圖，拌勻再醃10分鍾就好了。不上像但真的很好吃！那個Miced Garlic是沃爾瑪(Walmart)買的，建議大家試試！紅燒茄子是順帶做的，不吃也罷。油五成熱，放碎肉(如果是肉絲當然更好，我不是懶嗎)，稍撥一下，放茄子，吸上油，放水，醬油，一小勺糖，蓋上蓋，水基本燒幹就好了。關鍵是茄子要燒軟進味。所以水要一次放足。初手可以多放點水，不行的話，收汁前把湯弄點出來，－－別讓人看見<IMG src=http://i18.tinypic.com/5zn85qp.jpg>那三個涼拌黃瓜上麵的cherry tomatoes當然是這裏來的。<br />)
這是今天摘的菜，還沒拿進屋。昨天先試了蓑衣黃瓜的切法，雖說有圖，還是回去看了兩次才切對。關鍵是第二步。如果你看懂了簡單的第一步，第二步是翻過180度，再切斜刀。注意黃瓜是橫放在案板上，刀仍然與案板垂直，是與瓜斜出一個角度(第一次是與瓜垂直)！開始我以為與案板斜一個角度。我這個說法比圖精確:-)不過蓑衣黃瓜並不適合涼拌，自己吃也不想做汁，所以成[閱讀全文]
(2007-06-24 06:36:29)
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(2007-06-23 08:16:52)
昨天摘的和今天摘的。三棵西葫蘆都要死了，還有一個沒摘。剛才問了朋友，說肯定是鑽心蟲，他的情況也不好，每年到這個時候就開始了。算了，還有黃瓜，茄子和西紅柿等。這個小家夥挺害羞，經常偷偷摸摸地來，照了幾次才抓拍到。這兩個小生命是幾天前拍的，可能是不小心掉下來的，上麵是它們的媽媽一直在邊上轉。兩個小生命都沒活下來，還是給大家貼出來，自然[閱讀全文]
(2007-06-21 19:51:49)
曾有一朋友說，告訴我你最喜歡的五部電影，我就能說出你的愛好和性格。如果你能告訴我，你最喜歡的五部電視劇，也許我對你的性格也能猜個大概。讓我先告訴你妻子和我都喜歡哪些電視劇吧！兩人都喜歡的：
血色浪漫，
新結婚時代
別了溫哥華
北京人在紐約
一年又一年
香樟樹
空鏡子
玫瑰綻放的日子(血色浪漫3)
來來往往
平安巷的故事
[閱讀全文]
血色浪漫，
新結婚時代
別了溫哥華
北京人在紐約
一年又一年
香樟樹
空鏡子
玫瑰綻放的日子(血色浪漫3)
來來往往
平安巷的故事
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