健康園地

均衡飲食和最佳營養可以延緩衰老,減少疾病,保證健康長壽. 歡迎到本博客坐客。希望我的博客能成為您健康長壽的啟蒙.
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美國加利福尼亞大學醫學博士李茜等,在近期的《美國醫學會雜誌》上發表了50歲以後老年人健康危險係數的12道自測題。這些題目來自美國健康和退休的11701例社區老年人的健康研究,並經過8009例老年人驗證。需要注意的是,這些自測題的結果僅僅是提醒人們注意預防和治療影響健康的慢性疾病,而且不適用於住院的老年人。  健康自測題如下:  1)年齡:50~59歲(0分)[閱讀全文]
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(2007-02-05 15:54:20)
阿拉伯人似乎天生就有著對生活的無限思考。從普通的一日三餐中,他們也能感悟出不少“哲理”。“多進食,損身體”就是每位父母從小教給孩子的一句話,也是他們引以為豪的長壽秘訣。  埃及近代有一個名叫法魯克的末代國王,他被推翻後流亡羅馬期間,養成了大量吞食食物的習慣,造成體重直線上升,後來更被活活撐死。死前那頓飯,他吃了12隻大龍蝦、10顆牡蠣、8[閱讀全文]
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(2007-02-05 15:49:31)
日常飲食缺乏水分和油脂,缺乏維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及陰虛低熱、氣候幹燥或某些全身性疾病都會導致口唇幹裂。飲食防治口唇幹裂,應攝取食性平和或偏冷的食物。  ●蔬菜類:  如菠菜、芥菜、莧菜、蘿卜、茄子、竹筍、西紅柿、冬瓜、絲瓜、苦瓜、蘑菇、銀耳、豆製品。  ●水產品:  如紫菜、海帶、海蜇、蛤蜊、田螺、蟹、鯉魚、鰻魚、黑[閱讀全文]
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西班牙格拉納達大學生物技術學院研究人員最近進行的一項研究顯示,玉米、櫻桃、燕麥與紅酒中含有豐富的褪黑激素,經常食用它們可以延緩衰老。褪黑激素具有抗氧化和延緩神經衰退的作用。  據西班牙埃菲社報道,研究工作在正常老鼠和轉基因老鼠身上進行,因為它們的細胞老化速度較快。老鼠在5個月大的時候(相當於人30歲)開始出現最初的組織老化現象。研[閱讀全文]
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(2007-02-04 14:45:25)
保肝是慢性肝病患者天天要注意的,把保肝與食療結合起來,使保肝和美味共享,避免吃保肝藥,是肝病患者理想的選擇。有趣的是,葡萄中含有的天然生物活性物質如OPC(原花青素)、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益,保肝多吃葡萄勝吃保肝藥成為相傳口碑。  中醫認為,葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。現代醫[閱讀全文]
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橘子色彩鮮豔、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養也十分豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對於預防心血管疾病的發生大有益處。  在加拿大的研究人員進行的一項研究中,16例成年男性和9例成[閱讀全文]
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早在2004年,美國研究者曾證明多吃蔬菜還有助於老年婦女保持大腦活躍。後來,研究者將調查範圍擴大到老年男子,並於近日宣布了研究結果,即多吃蔬菜可能有助於大腦保持年輕和延緩因年老而引起的智力下降;那些常吃蔬菜的老年人比很少或不吃蔬菜的老年人看上去要年輕5歲。
  
  據悉,這項研究長達6年,芝加哥拉什大學醫療中心的研究者們調查了芝加哥地[閱讀全文]
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豆漿,是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。  適宜用量  成年人每天每次500-700毫升,兒童200-250毫升  營養師分析  豆漿營養豐富,多喝豆漿可預防老年癡呆症,增強抗病能力,防癌抗癌;中老年婦女飲用,能調節內分泌,改善更年期綜合症;青[閱讀全文]
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頭發生長原本就有一個生長與衰老的周期,自然生理性的落發其實每天都在發生。但是也有一些掉發是病態性因素所導致。此時除了就醫以外,還應該注意一下平時的生活細節。  充足的睡眠  充足的睡眠可以促進皮膚及毛發正常的新陳代謝,而代謝期主要在晚上特別是晚上10時到淩晨2時之間,這一段時間睡眠充足,就可以使得毛發正常新陳代謝。反之,毛發的代謝[閱讀全文]
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(2007-02-04 11:17:27)
未熟豆漿不要喝由於生豆漿中含有皂甙、胰蛋白酶抑製物和維生素A抑製物,還有豆腥味等。皂甙對消化道黏膜有很強的刺激性,可引起充血、腫脹和出血性炎症,出現惡心、嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀,還可抑製蛋白酶致甲狀腺腫等毒副作用;胰蛋白酶抑製身體本身是一種蛋白質,它能選擇性地與胰蛋白酶結合,形成穩定的複合物,從而使胰蛋白酶失去活性,致使蛋白質水解為[閱讀全文]
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