酒店的位置絕佳，正好位於 Vosne-Romanée（沃恩-羅曼尼） 和 Nuits-Saint-Georges（夜聖喬治） 的交界處。這兩個村莊出產的葡萄酒都屬於勃艮第著名的夜丘（Côte de Nuits）產區。
勃艮第共有33塊特級園（Grand Cru），其中25塊生產紅葡萄酒，而這25塊中有24塊都坐落於夜丘。也正因如此，夜丘成為整個勃艮第最令人引以為傲的產區。
如果要用一句話形容夜丘的葡萄酒，借用老板娘的話就是-鏗鏘有力。
雖然我並不算懂酒，也不常喝酒，但站在這片丘陵起伏的葡萄園間，依然能感受到夏日之炎賦予了葡萄藤陽光的活力。
世界頂級酒莊羅曼尼·康帝（Domaine de la Romanée-Conti）並不對外開放，不過依然可以到其葡萄園前的地標打卡留念。
沿著葡萄園的小路繼續向北方向驅車十幾分鍾，就能抵達另一處傳奇-伏舊園（Clos de Vougeot）。 值得一提的是，在著名的特級葡萄園之路（Route des Grands Crus）上，這條約60公裏長的葡萄園被細分為1247塊不同的（Climat）風土。
因此，眼前看似連綿成片的葡萄園，實際上很可能分別屬於幾家甚至十幾家不同的酒莊。
伏舊城堡（Château du Clos de Vougeot）還是勃艮第銀杯騎士團（Confrérie des Chevaliers du Tastevin）的誕生地。如今這裏雖然早已停止釀酒，卻成為騎士團舉辦品酒會、晚宴和推廣勃艮第葡萄酒文化的重要場所。
最後，也推薦大家去了解一下“康帝博士”事件。勃艮第人能夠世世代代守護這片土地和風土，靠的不隻是天賜的好運，更是堅持、智慧，以及對葡萄酒文化近乎執著的信念。
-記於勃艮第 Grand Cru 之旅
此Climat非彼Climat
海洋藍 (2026-09-19 04:57:28) 評論 (0)酒店的位置絕佳，正好位於 Vosne-Romanée（沃恩-羅曼尼） 和 Nuits-Saint-Georges（夜聖喬治） 的交界處。這兩個村莊出產的葡萄酒都屬於勃艮第著名的夜丘（Côte de Nuits）產區。
勃艮第共有33塊特級園（Grand Cru），其中25塊生產紅葡萄酒，而這25塊中有24塊都坐落於夜丘。也正因如此，夜丘成為整個勃艮第最令人引以為傲的產區。
如果要用一句話形容夜丘的葡萄酒，借用老板娘的話就是-鏗鏘有力。
雖然我並不算懂酒，也不常喝酒，但站在這片丘陵起伏的葡萄園間，依然能感受到夏日之炎賦予了葡萄藤陽光的活力。
世界頂級酒莊羅曼尼·康帝（Domaine de la Romanée-Conti）並不對外開放，不過依然可以到其葡萄園前的地標打卡留念。
沿著葡萄園的小路繼續向北方向驅車十幾分鍾，就能抵達另一處傳奇-伏舊園（Clos de Vougeot）。 值得一提的是，在著名的特級葡萄園之路（Route des Grands Crus）上，這條約60公裏長的葡萄園被細分為1247塊不同的（Climat）風土。
因此，眼前看似連綿成片的葡萄園，實際上很可能分別屬於幾家甚至十幾家不同的酒莊。
伏舊城堡（Château du Clos de Vougeot）還是勃艮第銀杯騎士團（Confrérie des Chevaliers du Tastevin）的誕生地。如今這裏雖然早已停止釀酒，卻成為騎士團舉辦品酒會、晚宴和推廣勃艮第葡萄酒文化的重要場所。
最後，也推薦大家去了解一下“康帝博士”事件。勃艮第人能夠世世代代守護這片土地和風土，靠的不隻是天賜的好運，更是堅持、智慧，以及對葡萄酒文化近乎執著的信念。
-記於勃艮第 Grand Cru 之旅