讓做菜變得唯美
有一粒花兒的種子,在旅行。與真誠握手,與快樂擁抱,與健康促膝談心,與財富形影不離,與感恩融為一體。
關注大自然之美,遠離所有政治相關的是非與紛爭。
如有轉載我博客文章者,請征得我的同意,謝謝。
生活中少不了要每天做飯做菜,這件事情想起來有一點兒俗,但是卻很重要。誰能不吃飯不吃菜,每天隻擠點牙膏吃吃就飽了呢?總是要有點煙火氣,生活才能有點誘人的味道。為了讓每次做飯都充滿了唯美的氣息,我也想到了很多方法。
首先要買到新鮮漂亮的食材,再學習美食大拿們的各種美食技能,做出色香味俱全的菜是必須的,眼睛看得上的東西,嘴巴才願意去嚐試。不過,我今天要說的不是這方麵的唯美,而是做菜氛圍的唯美。
做菜的氛圍包括一個明亮寬敞,裝修考究的廚房,還要穿上漂亮可愛溫馨的圍裙(也可以選性感型的),隻要注意別燙著自己就行。接著,就是質量上乘外觀漂亮的廚具。如果你還有一顆童心,那可以選玩具型的,過家家和過日子也差不多,把過日子當成童話,也就是過家家了。想起來小時候,哪家小女孩手上沒兩套玩具廚俱啊。
可愛的廚俱就和玩具差不多。其中鍋具是重點,每天都要炒兩個菜,好的鍋俱會讓人在做菜的時侯擁有良好的心情。
平底鍋是不可缺少了,這種鍋大的小的我都買過,最後發現一定不能買太大的。大的平底鍋會太重,這對於天天炒菜的我來說,就是一個坑。
大鍋,不是玩具,是器俱,有一兩個可以了,請客時偶爾用,平時還是要用小型的,可愛的,比玩具大一點點的平底鍋炒菜,這是對自己最深的愛,不僅眼睛看著舒服,也不會把自己折騰出個肩周炎來。
看看,這是我最近買的小炒鍋,不僅不沾,而且輕巧,直徑十八厘米吧,鍋體比較深,這樣不僅漂亮,做菜也不易噴灑出來,用起來非常得心應手,我又找到了童年扮家家的感覺,做菜,瞬間找到了唯美感和童趣。
炒了一道很簡單的菜,不覺油膩,倒像是擁有了一幅畫兒一般。
多倫多橄欖樹 發表評論於
回複 '歲月沈香' 的評論 : 謝謝,預祝元宵節快樂,我看了日曆,不然真以為今天元宵節了~~
多倫多橄欖樹 發表評論於
回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 這菜是小時候父親經常做的菜,現在我也很愛吃,好看又營養,適合女生,謝謝妞妞~~
歲月沈香 發表評論於
小樹,元宵節快樂!闔家幸福!
BeijingGirl1 發表評論於
這個小鍋很可愛哦。 菜清爽一定可口。 這張畫意境很美。
多倫多橄欖樹 發表評論於
回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 我也不知道什麽樣,反正好看的吧~~
花似鹿蔥 發表評論於
性感的圍裙什麽樣啊?哈哈,同意,生活要有一定的儀式感,幸福快樂在細節中。
多倫多橄欖樹 發表評論於
回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青,因為喜歡這個鍋,所以菜與鍋一起拍~~
曉青 發表評論於
畫兒畫得真好!
這個菜又漂亮又健康!
多倫多橄欖樹 發表評論於
回複 '歲月沈香' 的評論 : 我都幹些不錯的事兒,沈香周末愉快~~
多倫多橄欖樹 發表評論於
回複 '馬振魁' 的評論 : 對的,幹淨,整潔,健康,要想好先後秩序,提前準備好調料,做的美味也特別重要,那是目的,對味蕾的友好~~
歲月沈香 發表評論於
小樹炒的這鍋菜是我的菜,清淡爽口。鍋買的不錯。小樹周末愉快!
馬振魁 發表評論於
做飯做菜要環境整潔,廚具齊整,食材幹淨,人也要講衛生。烹調前腦子過一下計劃,哪個先炒哪個後煮,整個過程要有條不紊,邊幹邊收拾。不追求有多麽美味,食物不難吃健康幹淨就可以。饑餓是最好的開胃菜,不要每天大魚大肉,烹調時不浪費食材。把每次烹調變成日常藝術行為,不斷嚐試新的做法。一個人能體會到食物來之不易,就會認真對待廚房的繁瑣,享受烹調的樂趣。完全同意你,讓做菜變得唯美!