這二天看到魔都麵包甜品文章就收藏起來，下次回上海就找幾家嚐嚐。
下麵轉發這文章其中九家麵包店。
麵包，已經成了“上海特產”
每出現一家網紅麵包店
就會有無數人第一時間衝去排隊打卡
和咖啡一樣
麵包是魔都人生活方式的一部分
中西融合的文化背景
讓魔都的麵包和甜品成為“全國天花板”
LA BOULANGERIE ROBUCHON
羅布頌烘焙
地址：浦東新區陸家嘴世紀大道8號上海國金中心D座LG1-16-2
營業時間：周一至周日10:00-22:00
正宗Joël Robuchon蝴蝶酥，由LA BOULANGERIE ROBUCHON羅布頌烘焙中國首席烘焙師TAKA先生在2019年原創而成。
它選用來自法國的頂級黃油，擁有256層酥皮。
每一片JOËL ROBUCHON蝴蝶酥從開始準備到烤完出爐，都要經曆長達5天的製作流程。
必買的除了蝴蝶酥，還有新推出的魔方可頌。
店內有西西裏島開心果、雙重巧克力、卡仕達醬三款口味的魔方可頌，中午12:00限量開售，在INS上火爆倫敦的魔方可頌，如今在上海也能吃到了！
RTENSIA Patisserie & Cafe
地址：靜安區茂名北路240號張園w14棟一層
營業時間：周一至周日11:00-18:00
開業僅一年就摘取巴黎米其林一星的?rtensia Paris，去年開來上海，選址於張園石庫門老洋房。在這家自帶光環的餐廳一樓，藏著一間獨立的甜品店，同樣以?RTENSIA為名。
Lady M
地址：徐匯區虹橋路1號港匯恒隆廣場北座1層175商鋪
營業時間：10:00-22:00
Lady M 的千層蛋糕（Mille Crêpes）是甜品界的一個傳奇。每一塊千層蛋糕都至少包含 20 層交替疊加的法式薄餅與奶油，口感細膩，用料考究，因此被稱為“蛋糕界的愛馬仕”和“千層之王”。
cute cube麵包立方
地址：靜安武定路980號
營業時間：9:00-19:00
一年前誰也想不到，一家低調簡單的麵包房會讓堿水吐司火到next level，這家店就是cute cube
cute cube是以主理人研發為主導的烘焙品牌。堅持自製手工餡料、自製天然酵種與麵團、每日現烤。主理人每年都會到東京進修學習，希望把更優秀的麵包製作理念和產品分享給大家。
Flipper's奇跡舒芙蕾
地址：浦東新區金橋路535號15幢一層
營業時間：周一至周四 10:00-21:00 周五至周日 10:00-21:30
來自日本、風靡全球的舒芙蕾店Flipper's，大陸首店落地魔都，選址於由老廠房改造而來的創意街區EKA天物。
HAKU白一製菓
地址：徐匯區永康路81號
營業時間：周一至周日 11:00-19:00
曾經的永康路，是出了名的咖啡甜品一條街。然而，隨著永康路動遷，不少網紅店黯然離場，永康路式微，但HAKU白一製菓的出現讓永康路又火了一把。
W Coffee SH
地址：新天地時尚二期馬當路245號L112（全市另有分店）
時間：周一至周日 10:00-22:00
W Coffee SH雖以咖啡店為名，但其實舒芙蕾才是他們的殺手鐧。
TonTon
地址：永康路176-178號（全市另有分店）
營業時間：周一至周日 10:00-18:30
由魔都人氣法式小酒館主廚Mavis打造的法式烘焙坊TonTon，繼永康路店後，去年相繼在長寧龍之夢和張江長泰廣場開了新店，浦西浦東全麵開花！
無論哪家門店，肉桂卷都是必點招牌。TonTon在用料上非常實在，各種堅果鋪得滿滿當當，稱之為“豪華版肉桂卷”也不為過！
BAsdBAN
地址：愚園路546號
營業時間：周一至周四 08:30-18:00 周五至周日 09:00-19:00
營業時間：周一至周四 08:30-18:00 周五至周日 09:00-19:00
論起魔都可頌天花板，愚園路上的BAsdBAN常常被提名。無論是取自四川話“巴適得板”諧音的店名，還是大麵積運用金屬材質的設計，都讓人留下深刻印象。
但Basdban真正出圈靠的是實力過硬的出品：一款招牌AOP可頌就足以打天下！
平時多看有水準的美食文章，對自己的美食製作和攝影有很大程度的幫助。
我的美食製作和攝影多多少少受到專業人士影響，感恩！
以上圖片和文字均來自於網絡。
我隻加了前後幾段內容和編輯一下。
