素餡菜包

 

前幾天去台灣旅行，在賓館早餐廳吃到了素餡包子，餡裏有有香菇黑木耳鮮蝦等，感覺很好吃。

 

回來後自己也模仿一下，發麵自然是用天然酵母做種子，雖然費一些時間覺得比賓館發的更好些。

 

餡裏除了上述以外還稍微剁入了一些油菜，蔥，和油豆腐碎塊。還需要放入什麽菜根據個人喜好來定吧。

 

 

 

雖然沒有一點肉，覺得也非常可口，吃出賓館早餐的味道了。