一年多前在文學城有個舊ID,叫“兩隻饞貓吃得快”,其實應該是“一隻懶貓”才準確,那時候發貼是標準的心血來潮,三天打漁兩天曬網式地參與私房的活動。今天也是突發奇想,把以前的帖子retrace,畢竟是自己辛辛苦苦做的,不過現在開來,特別是當年第一帖,標準陋貼一篇,居然還在論壇置頂,且成為私房那幾天的Title。現在饞貓立誌要做文青了,又不想放棄對“饞”的不懈追求,所以在改旗易幟的同時,繼續把美食進行到底。
回顧一 “巴適”的川菜
從來就覺得貼圖好麻煩,特別敬佩各位大廚們做菜和貼圖得耐心,今天我也來試試貼多圖,但願能成功。私房上的新手頗多,我們也算是greenhands, 這些菜其實做起來都還簡單,不過吃起來還是很地道的川味。
山城辣子雞

香辣小龍蝦

蔥爆牛筋

辣子兔丁

粉蒸肉

板栗燒雞

清炒油菜

自製西餐

紅油豬心

香辣回鍋肉

蒜茸雪豆蝦

香辣蟹

鍋酥牛肉

麻婆豆腐

新疆大盤雞

川北涼粉(未加紅油)

香辣豬蹄

紅油肚條
