我現在還準備beef brisket.據說要低溫烤8個小時.

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這也太費煤氣了,我都是想吃的時候直接買點,我家肉吃的少,倒是現在越南麵一碗快20 刀,戒了吧。 -c和a- 給 c和a 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2026 postreply 09:12:23

溫度,300F?什麽sauce? -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2026 postreply 09:14:55

225, 就是鹽和黑胡椒, -Pilsung- 給 Pilsung 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2026 postreply 09:22:58

謝謝,周末試一下 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2026 postreply 09:29:17

不需要. Cover 好, 400F 1.5- 2hours for 2-3 lbs -palmtree2005- 給 palmtree2005 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/14/2026 postreply 09:23:40

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