手搓甜麵醬。

昨天提前慶祝母親節，因為娃今天下午就飛走。買了烤鴨才發現忘了買甜麵醬，娃google 了一下，說自己做，結果除了顏色不大對頭，還真是那個味道。

所有跟帖： 

• 不錯 實在不行的替代是超市裏的超薄希臘博餅 -礦場- ♂ (0 bytes) () 05/10/2026 postreply 11:10:34

• 皮用中國店的木須皮最好。 -Guiguzi- ♀ (0 bytes) () 05/10/2026 postreply 11:14:06

• 番茄醬? -zaocha2002- ♀ (0 bytes) () 05/10/2026 postreply 11:19:17

• 嗬嗬。可能不行。甜麵醬是大豆做的，好在家裏一堆各種各樣的醬。 -Guiguzi- ♀ (0 bytes) () 05/10/2026 postreply 11:29:15

• 海鮮醬，蘇梅醬也可以平替，可惜都沒有。 -Guiguzi- ♀ (0 bytes) () 05/10/2026 postreply 11:31:04

• hoisin 吧？ -三河匹夫- ♂ (0 bytes) () 05/10/2026 postreply 11:35:09

• 海鮮醬。很多中國店用這個配烤鴨。 -Guiguzi- ♀ (0 bytes) () 05/10/2026 postreply 11:37:08