最近流行起來的印度快餐連鎖shah's halal food 雞肉飯吃起來還不錯,拌上他們的白醬

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印度餐很多人喜歡。我一口也不吃。實在不知道他們的糊糊裏都是啥。 -24橋明月夜- 給 24橋明月夜 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:17:05

這不是糊糊,感覺就是鐵皮餐車的那些中東飯,但是餐廳裏感覺做的好一些,曼哈頓現在好幾家, 認識個烙印,剛盤了一個店 -飛黎- 給 飛黎 發送悄悄話 (72 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:23:20

薄餅不錯,菠菜乳酪也行,這兩樣我接受。 -24橋明月夜- 給 24橋明月夜 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:30:56

+1. 對印度食品的顏色和咖喱味都接受不了 -閑聊一二- 給 閑聊一二 發送悄悄話 (257 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:23:53

我跟你一樣,LD和娃們還可以 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:23:54

我能吃的,team lunch經常去印度餐館,隊友一口也不吃 -Croissant_22- 給 Croissant_22 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:27:14

我連聞和看都受不了,不要說吃了,實在下不了嘴。 -kxl- 給 kxl 發送悄悄話 kxl 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 22:30:27

我有一段想吃素食,經常看印度大媽做飯視頻,他們原料好豐富,瓶瓶罐罐一大堆,米飯都要加上很多spice香料,我覺得挺好吃的 -飛黎- 給 飛黎 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:29:13

對!印度飯好多香辛料。咖喱的種類一定是多得不行。各種Combination。 -24橋明月夜- 給 24橋明月夜 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:31:57

我也很喜歡加了香料的印度米飯。特意把米和香料都買來,但放了兩年了,還是不會做 -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:55:11

俺以前很喜歡吃印度飯,年紀大了吃不了了,香料太多,胃受不了。 -Patti77- 給 Patti77 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 19:00:28

me too. 不知道那糊糊裏是啥, 不敢吃。 -我是大海- 給 我是大海 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 19:12:18

最討厭印度飯了。左一盆糊糊右一盆糊糊。唯一能吃的就是咖喱雞咖喱牛肉。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:21:56

不就是不同的cumin嘛 -violinpiano- 給 violinpiano 發送悄悄話 (36 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:31:58

你們加州應該印度人也挺多的呀,我以前去聖荷西找一同學玩,發現他們都變得愛吃印度菜,還給我介紹什麽好吃 -飛黎- 給 飛黎 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:34:40

我這烙印很少,勞模多。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:38:52

咖喱味的印度菜我不吃,我家其他三口愛吃。但是我自己做雞肉時,會加入turmeric powder。這個和咖喱味道很接近 -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 18:58:29

白菜花炒完也可加鹽和薑黃 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 19:08:32

好主意。白菜花無味,加點薑黃可能能行。薑黃我是希望每天服一些。抗炎 -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 19:14:45

可以加番茄醬提味 -我是大海- 給 我是大海 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 19:23:05

對,我家的白菜花菜式:1. 咖喱 2.薑黃 3.西紅柿 4.蝦皮香腸,都會加芹菜絲點綴 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 19:41:33

哈哈。我就去過幾次印度餐館。說實話還挺好吃的。就是不能看。然後三天不想吃飯。實實在在的足足的卡路裏 -Bailey4321- 給 Bailey4321 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 21:16:55

我家男生很喜歡印度餐。他們經常去印度餐館提外賣。我除了印度饢,隻吃一道印度菜:.CHICKEN CASHMERE。他們比 -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (150 bytes) () 06/25/2025 postreply 19:04:51

samosa 可以,還有一種加了黃油的薄餅,PARATHA也挺好吃,用空氣炸鍋烤一下,或者兩張餅加一些餡料做成餡餅,都好 -ashouluo2012- 給 ashouluo2012 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 19:36:03

我也這麽覺得,就是味道很豐富,但又不鹹,他們好像用鹽用的不多 -飛黎- 給 飛黎 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 19:47:10

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