是因為有輕發酵？內壓高於罐外氣壓，把蓋子頂死了？然後高氣壓又抑製了發酵，使得罐頭並未爆炸？

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• 不是,我想是食品罐在密封之前,稍微抽了點氣,然後再密封,所以外壓比內壓大一點,所以手滑就不好開罐子,得漏氣一下, -Pilsung- ♂ (44 bytes) () 07/28/2024 postreply 20:20:58

• 漏氣，那應該是裏麵漏出來，還是裏麵吸進去？聽音兒，似乎裏麵漏出來，像是內壓高，或許誤解了。 -phobos- ♂ (0 bytes) () 07/28/2024 postreply 20:28:00