想到哪兒說到哪,和紫檀教育主題有關

Daniel Siegel adn Tina Payne Bryson 在《The Whole-Brain Child》一書裏描述道:
Brain's development like a two-story house: The downstairs brain is ersponsible fo rou rmost basic functins, like breathing, as well as our impluses and emotions.  The upstairs brain is responsible for more complex processes. like planning, decision-making, self-awareness, and empathy. The downstairs brain, markded by intense emotions and sensatins, is fully built and funtiononing in young childern. But the upstaris brain is under construction well into a person's twenties.
所以孩子的成長過程中會經常struggle with future planing, self-reflection, and empathy。他們會經常overwhelmed with emotion and unable to regulate and make good decisions. 所有這些都是brain developing 過程的正常表現。
回來這兩周catch up 工作,沒心思做飯,每天湊合,今天中午的簡版炸醬麵。炸醬麵我一般自己做麵,覺得幹麵條缺一點麵味。今天這個細幹麵本來打算做雪菜肉絲麵的,可投了一下票,炸醬麵得了頭籌,於是做了這個細幹麵炸醬麵,有點不搭。黃瓜是自己院子裏摘得,不是定花帶刺的品種,也隻能湊合了。


老二酷愛油條,給他炸了幾根。和麵前沒看bake power已過期,結果嚴重影響了蓬鬆度。

所有跟帖: 

你這個油條比馬來西亞賣的好多了..赫赫..馬來西亞的油條炸出來不單買, 要放冷後切成塊跟粥一起賣... -Midwestrural- 給 Midwestrural 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:49:53

哈哈哈,南方吃法 -成功的烏龜- 給 成功的烏龜 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:52:19

廣東後裔多..赫赫 -Midwestrural- 給 Midwestrural 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:53:35

以前沒聽過這吃法 -七月徐風- 給 七月徐風 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:56:06

等同於油條沾豆漿吃 -zaocha2002- 給 zaocha2002 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:56:41

鹹豆漿裏麵也有油條啊 -violinpiano- 給 violinpiano 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:37:47

豆漿油條是經典搭配 -七月徐風- 給 七月徐風 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:53:24

就稀飯,可以油條蘸醬油,可以鹹蛋,可以肉鬆,可以蛋炒蘿卜幹,可以蝦皮醬油,可以煎豆腐,我們那很經典,我上大學前在家的早餐 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:39:03

自己動手,豐衣足食。厲害。 -三河匹夫- 給 三河匹夫 發送悄悄話 三河匹夫 的博客首頁 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:53:24

沒地買啊,隻能在家閉門造車 -七月徐風- 給 七月徐風 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:56:31

所以父母要忍耐。。。讚美食。 -zaocha2002- 給 zaocha2002 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:54:06

是的,父母要耐心再耐心 -七月徐風- 給 七月徐風 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:56:55

牛! -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:07:06

油條水平真高!! -linda2- 給 linda2 發送悄悄話 linda2 的博客首頁 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:20:07

你們有沒有飯糰啊? -violinpiano- 給 violinpiano 發送悄悄話 (49 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:34:52

我昨天剛誇口自己讀繁體字沒問題 -七月徐風- 給 七月徐風 發送悄悄話 (209 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:52:42

有邊念邊啊 tuan -violinpiano- 給 violinpiano 發送悄悄話 (194 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:59:05

上海有甜鹹兩款 -TYTOU- 給 TYTOU 發送悄悄話 TYTOU 的博客首頁 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:54:04

不知道裏麵的材料一不一樣 -violinpiano- 給 violinpiano 發送悄悄話 (194 bytes) () 07/21/2024 postreply 15:00:20

我家幾個娃也愛吃油條,所以偶爾有空也自己做一下 -四娃兔媽- 給 四娃兔媽 發送悄悄話 (155 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:49:16

你這水準高太多了 -七月徐風- 給 七月徐風 發送悄悄話 (78 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:51:35

我也兩者都做過 -四娃兔媽- 給 四娃兔媽 發送悄悄話 (102 bytes) () 07/21/2024 postreply 15:41:36

做得真好。昨天存了家壇丁版的油條菜譜,累計好幾個版本了,每次都不同的做法。等娃們回來做 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:55:14

好想念以前大學時候,在學校吃的油條豆漿,可好吃了... -Pilsung- 給 Pilsung 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 15:00:19

讚廚藝高,家人有福。 -小鬆鬆- 給 小鬆鬆 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 16:37:19

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