鼎泰豐後廚包小籠包的都是莫莫，就不怕偷技術和影響小籠包質量？

某天某地肯定會出現阿莫小籠包。

所有跟帖： 

• 你是怕老中偷呢還是老莫偷？ -baydad- ♂ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:38:51

• 哈哈。中餐館廚房早就是老墨天地了。 -Bailey4321- ♀ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:39:23

• 這也不是啥偷不到的高科技， 這個適合老墨，你要求18個褶子，他們肯定不會搞出17或19來。 -CC到AA- ♀ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:39:59

• 老中會？差不多就行了。多一個少一個吃到肚子裏都一樣? -Bailey4321- ♀ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:42:27

• 能省點事就省點事。 -CC到AA- ♀ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:44:45

• 不用怕。老墨像算盤珠，撥一撥，動一動，不會主動學，放心好了。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:41:14

• 是滴，聽大廚說過 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 11:31:46

• 鼎泰豐就是賣個B格，勞模或其他人偷了技術裝不起門麵也是白搭 -寒雪拭峰- ♂ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:44:35

• 除了B格，味道也是很高級的，外國人慕名而來，waiting in the long queue…. -青裁- ♂ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:46:53

• 我在拉斯維加斯吃的， 還好不是很貴呀， 紐約還不如去法拉盛吃。 -CC到AA- ♀ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:52:50

• 那個炒飯試了嗎？非常經典 -青裁- ♂ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:54:57

• 下次試一下。 -CC到AA- ♀ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:56:38

• 對就是這個炒飯，擔擔麵和雲吞表現不好 -青裁- ♂ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 11:09:21

• 久旱逢甘霖吧，咂美國就知足吧。至少我娃喜歡，西雅圖的和彎曲的差別不大。四人消費about $200+ -青裁- ♂ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:53:35

• 差不多，蠻好吃的，就是貴 -amiyumi- ♀ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 11:01:03

• 老墨做到餡料總監，才是危險爆發點 -phobos- ♂ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:54:00

• 我覺得餡料是黑暗料理，老莫理解不了，接受不了 -青裁- ♂ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:56:06

• 炒麵炒飯早被偷了 -rr6mumu- ♀ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 11:29:45

• 聽説配方是專門送的 所以他們不會知道 -violinpiano- ♂ (140 bytes) () 07/19/2024 postreply 11:29:59

• 鼎泰豐的小籠包吃過一次，比紐約的差太多 -oldbridge- ♂ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 11:45:53

• 眉州東坡 的大廚也是莫莫，做的很不錯呀。 -Progressive- ♀ (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 14:54:49

• 老墨做的東西很好吃，不比中國農民差。 -wlwt123- ♂ (0 bytes) () 07/20/2024 postreply 05:25:00