孩子們要放假了，合格的家長要提高廚藝。

請問，做紅燒肉，啤酒和黃酒相比，哪個更好？

哪個牌子的啤酒適合做菜？

所有跟帖： 

• 紅葡萄酒更好？ -成功的烏龜- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 17:52:03

• 會不會酸？你試過嗎？ -成功的小羊- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 17:54:59

• 我家的料酒一直都是 Costco 買的便宜紅酒，開瓶後放冰箱裏，當酒喝口感差點，做菜太香了 -pct- ♂ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:01:14

• 啤酒聽起來別致一點。 -pennycomp- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 17:52:55

• 問這個問題家長不合格， lol -jingzhumama- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 17:56:00

• 已經很多年不吃豬肉了, 我燉牛肉放紅酒。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 17:58:20

• 主要是美國的豬肉不合格。wholefoods裏的pork belly也不咋樣 -成功的77- ♂ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 17:58:51

• 我去我們本地的農場，味道嘎嘎好。除了貴沒毛病。 -成功的小羊- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:00:45

• 想都換成網購黑豚豬（排骨，五花等），太貴，牛羊肉吃得比豬肉多，Costco 出美國和牛 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:11:27

• 有什麽用什麽？雖然我牛肉羊肉盡量用紅葡萄酒，鴨子有時用啤酒 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:01:12

• 你用哪個牌子的啤酒？ -成功的小羊- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:02:38

• 青島，Budweiser, Heineken -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:06:55

• 用instant pot 做beef stew 和 beef chili, 不用廚藝。cast iron pan -TigerLady- ♀ (54 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:14:37

• 感謝大家的答複。 -成功的小羊- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:33:15