沒出息的吃貨

周日喜歡逛farmer's market,今天突然發現有個攤位賣煎餅果子,排了半天隊下了一單,說要等四十分鍾,想想四十分鍾不算長,去wholefoods再逛逛買點東西就差不多了,結果根本不是等四十分鍾,是足足一個半小時,等我拿到的時候都餓死了,坐車裏帶著手套三下五除二就吃完了。

大學時候最喜歡吃宿舍後門的煎餅果子,校區門口也有幾家,但是沒有哪家比得過宿舍後門那家。南京的冬天濕冷周末沒人願意起床買早飯,約定俗成就是頭天晚上打牌打輸了的起床給大家去後門買煎餅果子。

 

所有跟帖: 

預測這個要紅! -可能成功的P- 給 可能成功的P 發送悄悄話 可能成功的P 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:08:18

加州在吃的上的確令人羨慕:) -兩女寶媽- 給 兩女寶媽 發送悄悄話 兩女寶媽 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:09:25

你家農貿市場有煎餅果子? -gossipgirl8- 給 gossipgirl8 發送悄悄話 gossipgirl8 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:11:52

現煎的好吃。 -三河匹夫- 給 三河匹夫 發送悄悄話 三河匹夫 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:12:31

這個看著很好吃。我跑回國內看到街上賣這個,趕緊買一個來吃。可是一點都不好吃。不知道為什麽 -randomness- 給 randomness 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:12:52

LOL,每次回國我都是這個感覺。想念的是童年的味道。吃到嘴裏好像沒那麽美味了。 -gossipgirl8- 給 gossipgirl8 發送悄悄話 gossipgirl8 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:14:21

紐約多,好多地方有煎餅果子賣,曼哈頓Ktown 有個小店,叫煎餅俠 -Vaseline123- 給 Vaseline123 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:12:53

我老婆經常給我們做煎餅果子,還有什麽 -聞風- 給 聞風 發送悄悄話 聞風 的博客首頁 (30 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:14:34

我買了個煎餅鍋,我也會做的. 哈哈 -Vaseline123- 給 Vaseline123 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:17:23

我也有個專用鍋。感謝可頌的信息。以後如果破產了,可以街頭賣煎餅果子去,也不至於流浪。等我的校友會來救我 -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (323 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:54:46

正宗的應該是天津的 -randomness- 給 randomness 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:29:03

記得我第一次吃時不習慣, -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (232 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:15:41

好吃! -老糊塗2- 給 老糊塗2 發送悄悄話 老糊塗2 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:16:03

我都吃膩了,我們這好幾個早餐店都賣這 -yzhl888- 給 yzhl888 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:17:23

用綠豆、小米、苞米混合打成泥,熱鍋灘成皮。混沌皮炸脆當油條,卷上切薄的鹵牛肉,開吃 -ylsm- 給 ylsm 發送悄悄話 (153 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:23:25

加雞蛋了嗎? 還要刷上醬料辣椒醬。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:25:44

對,忘了說,灘完皮再加雞旦液,喜歡啥就往裏加什麽 -ylsm- 給 ylsm 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:28:13

少了雞蛋,香菜,甜麵醬/辣椒醬? -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:27:49

對,你更是行家,每樣點心拿出來都是精品, -ylsm- 給 ylsm 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:30:27

加入薄的醬牛肉很有創意。下次試試 -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:44:02

試試吧,自己做的隨意添加,手頭有什麽就放什麽,健康的快餐 -ylsm- 給 ylsm 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:48:40

饞死了!我的最愛之一 -smilingheart- 給 smilingheart 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:25:00

你是北方人?你這個煎餅果子裏麵最油條還是薄脆?這個我自己做,有點費事,但不需要等一個半小時,家人都喜歡吃 -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (185 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:40:29

謝謝高廚鼓勵 -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 17:00:55

出國前在新東方上課,每天回到清華同學宿舍,門口的煎餅果子是我這輩子吃到的最好的一次。 -Pilsung- 給 Pilsung 發送悄悄話 (102 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:41:26

自己做我用油條代替薄脆 -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:42:27

我油條都做不出來。而且自己做的油條,不論是少油烤的,還是油炸,總沒有以前在國內哪個大油鍋裏先炸出來的好吃。 -Pilsung- 給 Pilsung 發送悄悄話 (113 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:48:07

油條我是買的 -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:51:25

黃油味會不會在享用果子時讓人出戲啊 -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:46:38

一個多小時, 俺肯定等不了, 回家自己做! -twoboyss- 給 twoboyss 發送悄悄話 twoboyss 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:48:04

想到了油餅油條豆漿, 好吃。 這邊永和賣的油條總是差點意思 -土無垠- 給 土無垠 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:49:08

還是跟我混吧,我做的煎餅果子比這好。 -旭日之下白月夢- 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 16:13:16

我們也愛吃這個。 -不常冒泡- 給 不常冒泡 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 17:28:10

厲害了,我不行,做不好。我都是買那種特別薄的印度煎餅,抹上辣醬,攤個雞蛋就算了。味道還行。 -sanxia- 給 sanxia 發送悄悄話 sanxia 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:49:05

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