讚！我外公是鎮江人，過年的時候我外婆會做十錦菜。老人家的秘方是

放一點帶甜味的醬瓜絲，滋味立刻豐富了好多

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• 我們浙江過年也是要作什錦菜的，不過裏麵有黃豆芽，我最不喜歡吃的菜之一 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 16:10:00

• 我喜歡黃豆芽。。。烤魚，毛血旺，水煮肉／魚裏打底的黃豆芽都好吃的 -kxl- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 16:14:08

• 是的，揚州和鎮江隔江相望，我喜歡揚州醬菜，醬瓜是我喜歡的醬菜之一· -penname- ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 postreply 16:22:32