周末魚塊

今天招待大學老同學。這是兩個孩子本科去了H，老大醫學院free-ride畢業，老二H接著讀博。老同學夫妻倆也是當年CUSPEA/CUSBEA項目留美的，一個在芝大做教授，一個在某大銀行工作。如果說孩子智力遺傳父母，這裏肯定找到了根據。

老同學說來吃魚的。天熱，上午趕緊把魚做好。中午簡單：有今年的唯一一條walleye打底，油炸；來個湖南特色辣椒魚；嗬嗬，正好今年新種的塔菇菜開收，炒一碗。。。晚飯來個燒烤，牛排豬排紅薯。要是出湖邊釣魚的徒弟能拉上來幾條crappie送過來，說不定還有一鍋魚湯。。。明天的早餐領導說，我剛包了200個薺菜餛飩，保證吃飽吃好。

老同學說上大學後才第一次喝酒，還是跟我喝的。今天酒多，甜的苦的，白的紅的。。。喝到高興時刻，聊聊科研，說說老同學們，再談談孩子和養老。。。又是一個愉快的周末。

所有跟帖： 

• 牛嚼牡丹啊，Walleye也油炸？ -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 07:43:15

• 這個魚最好是釣回來就做魚湯。。。 -yesterday*once*more- ♂ (159 bytes) () 06/03/2023 postreply 08:03:59

• 辣椒魚看著真不錯，再來點豆豉和大蒜就更好了 -伯克希爾哈薩維- ♂ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 07:44:37

• 嗬嗬，香菜都可以，就看口味。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 08:04:32

• 大蒜切成顆粒，加上剁辣椒、豆豉，用沸油爆一下，澆在魚身上就行了 -伯克希爾哈薩維- ♂ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 08:27:46

• 吃吃喝喝，周末愉快 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 07:50:33

• covid陽康了，就可以喝酒了。。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 08:05:05

• 跟個周末早餐 -lookforward- ♀ (82 bytes) () 06/03/2023 postreply 07:50:33

• 子女教育—抓住子女的胃。。。 -yesterday*once*more- ♂ (167 bytes) () 06/03/2023 postreply 08:06:07

• 這個秋天準備試黃心烏，心裏美，當然還有薺菜。上花 -成功的兔- ♀ (82 bytes) () 06/03/2023 postreply 08:08:07

• 今年秋天沒啥得瑟的了。。。 -yesterday*once*more- ♂ (257 bytes) () 06/03/2023 postreply 08:11:56

• 梨樹啥品種？我還沒有呢 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 08:13:05

• asian種，sam's買的。不大，皮薄。。。 -yesterday*once*more- ♂ (75 bytes) () 06/03/2023 postreply 08:15:22

• Sam’s，謝謝，明年讓朋友幫我留意那兒的花果苗。想找西梅…… -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 08:18:39

• 看著第二個圖片流口水。 -bobpainting- ♀ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 08:16:26

• 這個做法不需要新鮮魚，買來的就可以啊。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 08:18:58

• 真羨慕你那麽喜歡吃這邊的魚。到美國後我就不愛吃魚了，隻有一兩種好吃的魚。中國南方很多河魚塘魚都鮮美，這邊釣的都比不上 -mimifan- ♀ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 10:23:58

• 感覺我可能認識你這個老同學呢。在銀行工作的是太太嗎？孵蛋物理的？ -carbrand0- ♀ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 20:27:45