1、蛋炒飯的雞蛋一定要在鍋熱後油在低溫時放入不斷攪拌,這樣會把蛋盡可能打散打碎,
2,米飯要顆粒不粘,可以煮硬米飯,放冰箱,取出用手捏散。
3,米國洋蔥多,放點紫洋蔥,有甜味增色有營養,
1、蛋炒飯的雞蛋一定要在鍋熱後油在低溫時放入不斷攪拌,這樣會把蛋盡可能打散打碎,
2,米飯要顆粒不粘,可以煮硬米飯,放冰箱,取出用手捏散。
3,米國洋蔥多,放點紫洋蔥,有甜味增色有營養,
• 無功不受祿啊 :)做得不錯! -加州陽光123- ♀ (163 bytes) () 10/29/2020 postreply 16:16:55
• 炒好先盛盤,因為還要炒蝦仁:) -金一位- ♂ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 16:25:28
• 你廚藝大漲啊 LOL -加州陽光123- ♀ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 16:29:13
• 一盤陽光。-:) -有言- ♂ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 17:13:25