小弟弟要喝Guineafowl燉的雞湯(上維基百科了一下,中文是珍珠雞/山雞/幾內亞鳥),

來源: NanjingReninUK 2014-04-14 05:01:25 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1094 bytes)
於是周末去了幾家超市,可都沒貨,便買了一隻散養的雞回來充數。雞湯熬好後,小銀第一口下肚,‘it's so delicious,I love you mummy.' 第二口下肚,‘嗯,let me think, it tastes different from last time.'我的天,神了。

言歸正傳,小時候要是有哪家燉雞湯,放學回家,這個樓裏都香氣撲鼻。現在可好,什麽問道都木有,淡茬茬的,本人覺得隻有
Guineafowl 和Pheasant (雉,錦雞)煲的湯,還稍微有點那意思。永遠也回不去咯,如果味道能夠收藏該有多好。




所有跟帖: 

這樣的鳥是在唐人街賣還是在動物園賣? -板凳球迷- 給 板凳球迷 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2014 postreply 17:42:37

板凳,你真油墨,我是在網上找的2張pp,就想說明一下長啥模樣。我是在西人超市買的犧牲了滴。隻在西班牙的集市看見有活的賣。 -NanjingReninUK- 給 NanjingReninUK 發送悄悄話 NanjingReninUK 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2014 postreply 08:33:27

這雞好吃,這兩周我都買了。下鍋的煉的時候香,湯鮮美。以後再也不買那些騷味雞了。 -瀟灑才子007- 給 瀟灑才子007 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2014 postreply 00:15:56

這雞買了很多年了,價格一直在漲。 -shambles- 給 shambles 發送悄悄話 (134 bytes) () 04/26/2014 postreply 03:01:00

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