牛排簡單做法

大家好像喜歡吃，分享點做菜心得。

牛排是比較容易做的西餐，10分鍾差不多，肉好，鍋熱是關鍵。

步驟
1）鮮牛排撒點胡椒、鹽
2）鍋燒熱，倒入油，繼續加熱
3）放入牛排，一麵一分鍾，然後翻個，3-5分鍾每麵，根據自己喜好程度
4）翻煎中途，放入黃油、蒜、rosemary
5）出鍋，放入盤子，可以澆上一點鍋裏剩油
6）配上點蔬菜吃，即可

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• 我一般用sirloin -lookatme..- ♀ (43 bytes) () 08/14/2013 postreply 10:50:22