我買的黃豆是在倫敦的華人超市剛買的，應該不是陳年的。有關轉基因食品，詳見正文。

來源: 阿裏八九 於 2013-03-07 03:01:22 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (2598 bytes)

先看一篇文章：
豆腐是老百姓的重要菜品，但是，現在豆腐的安全性也令人生疑。除了豆腐，還有豆瓣醬、醬油、豆腐幹、豆芽、炒黃豆、煮黃豆等豆類製品，也潛藏著威脅。因為，國外的轉基因大豆已經在中國泛濫。2009年，中國進口大豆4255萬噸，比2008年的3744萬噸增長13.7%。2010年1月份，我國進口大豆408萬噸，比2009年1月份303萬噸增加了105萬噸，增長率34.5%。
我國進口大豆主要來源於美國、巴西和阿根廷，2008年從上述三國進口大豆數量占我國大豆進口總量的比重為98.7%，2009年為97.6%（2009年從阿根廷進口減少，從烏拉圭、加拿大進口增加）。2008年我國進口美國大豆數量達到1543.1萬噸，占全部大豆進口量的41.2%，而2009年，我國進口美國大豆數量達到2180.9萬噸，占我國全部大豆進口量的51.2%，占整個美國大豆銷售量的六成。2008年我國進口巴西大豆數量為1165.3萬噸，占全部大豆進口量的31.1%，2009年從巴西進口大豆1599.4萬噸，占全部大豆進口量的37.6%。2008年我國進口阿根廷大豆數量為984.9萬噸，占全部大豆進口量的26.3%。
國內大豆市場進口依存度高達70%，國際大豆產業五大巨頭A（ADM）、B（邦基）、C（嘉吉）、D（路易達孚）、豐益壟斷著我國80%的進口大豆貨源，其旗下的企業壓榨能力已占國內總能力的70%以上。
全中國的大豆產量約有一半出自黑龍江，可是2009年黑龍江大豆減種麵積近20%，同期美國大豆種植麵積卻創下了曆史最高紀錄。國外的轉基因大豆正在以低價傾銷戰術逐步摧垮中國的非轉基因大豆。2010年5～6月船期的南美大豆到港完稅成本低於3400元/噸，遠低於國產大豆最低收購價格3740元/噸。
黑龍江省非轉基因大豆已經陷入困境，麵臨滅頂之災。市場上已經很少見到非轉基因大豆製造的豆油了。中國在2008年用於榨油的大豆中，僅有5％的原料來自國產大豆，其餘95％均是進口大豆。2009年的情況可能更加糟糕。
問題是，轉基因大豆不僅僅是用來製造豆油，而是可能被用於製造其他豆製品，也可能被直接食用。連支持推廣轉基因主糧的人也承認，直接食用轉基因大豆並不安全，可悲的是有的商家出售大豆並不標明是否為轉基因大豆，許多豆製品也沒有標明是否用轉基因大豆為原料。退一步說，即使產品標上了非轉基因，根據目前市場管理狀態，也不能保證名為非轉基因而實為轉基因的假冒事件不會發生。
在轉基因大豆泛濫成災的情況下，要想避免轉基因大豆被直接食用，要保障消費者的知情權和消費選擇權，那是癡人說夢。

轉基因的危害，大家可以去搜一下，我覺得比地溝油還恐怖，反正我是被雷到了，因為我幾乎每天都要自己磨豆漿，所以黃豆的質量就至關重要了，以前都是在菜場買黃豆，總覺得磨的豆漿為什麽總不香呢，這次婆婆托人從農村帶了一袋其貌不揚的黃豆，很醜，大小不一，有不少壞的還有蟲咬過的印子，可磨出來的豆漿味道就是不一樣，對比一下可發現：
轉基因黃豆：圓圓的，無黑色的結，外形很可愛，而且不會生蟲，現在市場上大部分的黃豆都是這種品種，至少我之前在上海買的幾次黃豆都是
非轉基因黃豆：腰子（橢圓）型，有黑色的結，很醜，大小不一，會生蟲，出漿率高

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