通常Organic雞和雞蛋的確味道好些，雖然也看品種喜好

來源: flywhc 於 2010-07-25 13:59:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (531 bytes)

我媽媽參觀過國內的養雞場，回來跟我說工業化管理，自動喂食喂水，飼料也是特殊配比，特殊培養的雞幾個月就生蛋，一年就宰殺。而農村放養的老雞要養長久得多，不過國內的情況是農村放養成本比工廠還低，養雞場幹不過農村老太太紛紛倒閉轉產飼料屠宰。

的確放養的雞鍛煉身體，肌肉比較結實，飼料雜，味道好但不如養雞場的肉嫩。雞蛋也是如此，特地買不同的雞蛋做煎雞蛋，organic的顏色深有彈性。


我也同意現在人反對籠養雞、反對灌腸養鵝和鴨、反對皮草等都是偽善，虛偽幼稚甚至反人類。人天性就是獵手，不食動物不能進化出人的大腦和能說話的小下顎

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