覺得比熟的好吃多了特別是smoked salmon
雖然都說smoked salmon是cooked,但我不認同
口感跟日本生魚片沒啥大區別
烤或者煮熟了就老了,也沒了肉香。隻是很多人都不習慣
這是中西合璧的做法吧。到英國以後喜歡吃生三紋魚了
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米2. 尤其把魚片放冰上再生吃,哇塞
-努力學習123-
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06/28/2010 postreply
23:24:09