鹽在古代之所以被視為國家根本，主要因為它是** 戰略物資和重要財政來源**，對維持民生（調味、防腐）、支撐國計（稅收、軍需）和國家安全（控製經濟命脈）至關關重要，其重要性相當於現代的石油或煤炭，引發了曆代王朝的重視，並出現鹽鐵官營等政策。
鹽為何如此重要？
- 民生必需品：
- 維係生命：鹽（鈉）是人體必需的礦物質，不可或缺。
- 食物調味與保鮮：古代沒有冰箱，鹽是醃製肉類、魚類和蔬菜的主要手段，能有效保存食物，保證人們的食物供給。
- 重要的財政收入：
- 國家稅源：鹽利豐厚，通過專營（國家壟斷生產和銷售）可以帶來巨額稅收，彌補軍費和財政支出。
- 促進經濟：產鹽區（如齊國）因鹽業發展工商業，成為富庶之地，鹽的流通也帶動了貿易。
- 戰略與軍事意義：
- 兵家必爭之地：控製了鹽源，就控製了經濟和民生，因此產鹽地成為軍事上的要地。
- 控製國家命脈：在農業社會，食鹽和鐵器（農業生產工具）一樣，是國家控製的戰略物資，影響國計民生，故有“鹽鐵專營”政策。
曆史佐證
- 齊國“漁鹽之利”：薑太公利用齊地漁鹽優勢，發展經濟，使齊國強大。
- 漢武帝“鹽鐵專營”：為支持對匈奴戰爭和龐大的開支，漢武帝推行鹽鐵官營，極大增加了國家財政收入。
- 《鹽鐵論》辯論：漢代圍繞鹽鐵專營的利弊進行過全國性大辯論，足見其重要性。
因此，鹽在古代不僅僅是調味品，更是經濟、民生、軍事的支柱，是國家命脈，故稱“國家根本”
