那個視頻我剛好看過,這個你錯怪她了,你自己做的不對,你要的澱粉,怎麽可以用blender,用blender 所以纖維都攪到裏頭了

你要大量的紅薯才可以得到夠用一次做紅薯粉條的量。

我以前農村看到的做法是把紅薯用grater弄成一條條,一次要grate 幾大框,然後倒到一個巨大的木桶(直徑一般一米半, 高一米多),然後加水攪拌,然後把紅薯或白薯撈走,讓澱粉沉澱下來,過一夜後把上頭的水倒掉,下麵的就是紅薯或白薯的澱粉,用來做粉條,或者我媽媽用來不同的加工做甜食,和炒芝麻花生一起,好吃極了。

 

基本上我看了三四個視頻,她做的東西我都見過,或者我們自己家做過,或者看別人家做過,所以我覺得沒有什麽做假的。

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