沒這麽多糖,果醬很快就會壞,糖鹽還有那些調料都有保鮮防腐作用,看來壇子裏的不少人不太做飯。
所有跟帖:
• 不太做果醬,哈哈 -YaoFaYan_919- ♀ (0 bytes) () 06/24/2019 postreply 19:07:39
• +1 -JustAsked- ♀ (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 06:45:10
• 我大概是兩磅草莓一杯糖的比例。好像還是比她放的少。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 10:50:41
• 我沒做過果醬,但做過點心,以我的經驗,覺得兩磅草莓,加一杯糖有點少了,可能不太甜,存放時間也不能太長。 -超級良民- ♀ (0 bytes) () 06/25/2019 postreply 16:03:22
• 偏酸甜。我就是想做低糖果醬。不過如果糖不夠會導致保存期短,就得快點吃完,或多加糖延長保存期了。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 06/26/2019 postreply 06:21:00
• 嗯嗯,現在水果都蠻便宜的,草莓菠蘿桃子都不貴,有點想去做果醬了。 -超級良民- ♀ (0 bytes) () 06/26/2019 postreply 08:59:59