安東尼•波登曾多次到波爾圖錄製旅行與美食的節目，如“A Cook’s Tour”和”Parts Unknown”… 波爾圖有11家餐館上過他的節目，我選了其中的兩家....
Esplanada Marisqueira Antiga…...八爪魚腿火候掌握的很好，醬汁清爽，我可以山寨出來…雙色意麵，也給了我啟發…..
Rogerio Do Redondo，這家是波爾圖第一家上波登旅行美食節目的，本地菜為主….沒有英文菜單，老板娘翻譯幫著點的菜，主食要的波爾圖紅酒燉牛臉頰肉，本想點看到的圖片上的混合肉類，老板娘說下個月的菜單才有，甜點也是老板娘推薦的葡萄牙人的…生意很好，都是本地人在吃…需要預訂
旅行美食，風土人文，一路同行....
1. It seems that the more places I see and experience, the bigger I realize the world to be. The more I become aware of, the more I realize how relatively little I know of it, how many places I have still to go, how much more there is to learn .
----Anthony Bourdain
2.Food is everything we are. It’s an extension of nationalist feeling, ethnic feeling, your personal history, your province, your region, your tribe, your grandma. It’s inseparable from those from the get-go.
-----Anthony Bourdain
有才華的人，多有獨立的靈魂，也多有能力選擇自己的人生旅程…….
Esplanada Marisqueira Antiga
Rogerio Do Redondo
PS. 這個帖子，不是推薦餐館,-----我發的是心境~~~~......：）.....整個波爾圖行程，我拍的多以人文小景人間煙火氣為主，我也不知道其他的會不會再貼出來......
