之前在法德邊境的阿爾薩斯吃過,挺好吃的。這次在羅國吃得也挺有味兒。菜單上寫著肘子 1800 克,後來去了一家說是2300

克,也在布加勒斯特。後續跟布拉格又吃一回,依序發布

所有跟帖: 

很久以前吃過幾次寡淡無味後再也沒有興趣,,現在唯一的印象就是好像旁邊總配了一些酸不溜秋的東西,很倒胃口。要不乘著還在慕尼 -阿曆克斯- 給 阿曆克斯 發送悄悄話 阿曆克斯 的博客首頁 (27 bytes) () 12/28/2024 postreply 12:57:39

你說的“酸不溜秋的東西”該是德國酸洋白菜, 德文 Sauerkraut,東北文 拴拆 ;-), 作為配菜有炒的有燉的 -BaysideCPA- 給 BaysideCPA 發送悄悄話 BaysideCPA 的博客首頁 (111 bytes) () 12/28/2024 postreply 13:23:13

對對, 應該就是那個東東,您了解得這麽透徹,哈!不過那還不是最難吃的歐洲食物,要排第一,非捷克dumplings莫屬。 -阿曆克斯- 給 阿曆克斯 發送悄悄話 阿曆克斯 的博客首頁 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:59:56

好吃難吃,其實是主官偏好。有些食品人人愛吃,比如甜品甜羹。有些屬於後天養成 acquired taste,比如奶酪臭豆腐 -BaysideCPA- 給 BaysideCPA 發送悄悄話 BaysideCPA 的博客首頁 (48 bytes) () 12/29/2024 postreply 12:55:57

你說的很有道理,但是無法解釋為什麽捷克人喜歡那種阿曆克斯每次吃一兩口就必須用手指頭把沾在牙齒牙床口腔的大塊殘留摳掉。哈哈 -阿曆克斯- 給 阿曆克斯 發送悄悄話 阿曆克斯 的博客首頁 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:27:09

確實。我去布拉格沒吃捷克餃子,能想到的就是關東糖,也粘牙得厲害 -BaysideCPA- 給 BaysideCPA 發送悄悄話 BaysideCPA 的博客首頁 (104 bytes) () 12/29/2024 postreply 14:01:45

他們那種dumplings雖然看起來像濕麵包,據說做起來不簡單,要摻土豆粉,好幾道工序。其他國家人難以理解這麽難吃的東西 -阿曆克斯- 給 阿曆克斯 發送悄悄話 阿曆克斯 的博客首頁 (45 bytes) () 12/30/2024 postreply 08:58:19

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