春天的時候去了一次英國。不管是鄉下的 country inn 餐館, shopping mall 餐館還是倫敦的輪胎星級餐館, 10% 的service charge 已經加在賬單裏了。
秋天去了巴爾幹十國18天 (Bosnia, Croatia, Romania, Balgaria, etc)。 90% 以上的情況都給了小費。1/4 - 1/3 的情況是小費已經加在賬單中了, 大部分是刷卡時prompt you for 10%, 15%, 20% 的小費, 個別情況是賬單上來時口頭要的, 隻有二三次, 是waiter 上來就照數刷卡, 連給你考慮小費的機會都沒有,LOL。雖說不是硬性扣取, 但對著人家硬性/軟性要求,期待的目光, 我們是肯定不會不給小費的, 而且還想, 比美國便宜多了, LOL
我其實就是好奇, 是因為人家認為我們是美國來的, 所以就expect us to give tips, 還是歐洲現在真的就是流行收小費了?