你這個觀點太狹隘,中式也不是都要烹飪的,有的菜涼拌就比較好,各種質量的食材加工方法不同,有的原料一烹飪就變渣滓了。
所有跟帖:
• 問好,您的帖子正好暗示了國人烹飪的多樣性,隨食材性質而做。 -阿曆克斯- ♂ (0 bytes) () 05/07/2024 postreply 10:26:05
• 地中海飲食的特點,就是材料新鮮,所以絕大多數是涼拌激發本味,用煎炒烹炸就浪費了。 -咲媱- ♀ (0 bytes) () 05/07/2024 postreply 10:32:53
• Youtube上看哪些中國沿海怎麽做新鮮海鮮,那才是真正的烹飪。 -阿曆克斯- ♂ (0 bytes) () 05/07/2024 postreply 11:08:14
• 我喜歡郵輪,也喜歡上麵的飯菜。不過,同檔次的餐館,西餐確實沒法跟中餐比。 -bingaero8- ♂ (0 bytes) () 05/08/2024 postreply 00:51:00
• 問好,讚賞您這平和冷靜客觀地表達自己的觀點,重要的是自己滿意就行。 -阿曆克斯- ♂ (0 bytes) () 05/08/2024 postreply 01:00:24
• 其實大家看法應該是大同小異,表述方式差異更大:) -bingaero8- ♂ (0 bytes) () 05/08/2024 postreply 21:22:00