我一直在Costco買，沒失望過

來源: 巴黎到羅馬 於 2024-01-25 14:10:23 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (197 bytes)

牛扒最怕煎老，對我來說，rare最好；鹽漬和錫紙是去血水的關鍵；出鍋後用橄欖油seal一下

Kosher 鹽就是粗鹽，鹽漬一定不要用食用細鹽

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• 謝謝。 -tiger00- ♀ 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2024 postreply 14:37:10

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